元宵節吃湯圓最應景,全聯福利中心推出元宵商品特惠活動,煮湯圓必備配料買1送1、第2件5折,還有多款新品湯圓搶市;頂好超市統計去(2018)年湯圓銷量,仍由經典口味奪冠,因此開發「拔絲湯圓」食譜衝買氣;現金回饋網ShopBack聯手Uber Eats,不想動手煮湯圓就乾脆叫外送,刷Visa信用卡獨享6倍現金回饋。
全聯福利中心去年湯圓賣出近580萬包,前3名均由桂冠湯圓拿下,分別是芝麻、花生與鮮肉口味,占整體銷量近7成。為了讓消費者嘗新口味,桂冠與台北米其林三星餐廳「君品酒店頤宮中餐廳」合作,以流沙奶香鹹蛋黃打造「黃金流沙湯圓」,去年10月開賣至今已銷售2萬盒,另有抹茶湯圓及全聯獨家特賣、使用「老鷹紅豆」的紅豆湯圓等。
即日起至2月底全聯祭出元宵指定商品特惠價,桂冠湯圓芝麻、花生與鮮肉口味單入特價38元,任選2項特價72元,獨家紅豆湯圓單盒42元、黃金流沙湯圓139元,煮湯圓必備的紅豆、黑糖、紅蔥酥…等配料,則強打買1送1或第2件5折優惠。
頂好超市去年熱銷商品同樣為桂冠芝麻、花生與鮮肉口味。為了讓民眾能吃出「新鮮感」,頂好特別提供「拔絲湯圓」食譜,先將小湯圓下油鍋炸至金黃色,趁著炒鍋餘溫尚存,再以小火將白砂糖與少量的水煮至糖漿狀,再將湯圓放入糖漿中快速翻炒起鍋,最後置入冰水中,糖漿立即變成冰脆外衣,增添口感又能解膩。
不想自己動手煮湯圓,也可叫外送省時、省力。ShopBack與Visa獨家合作,推出Uber Eats快閃活動,Visa無限卡與御璽卡友透過專屬頁面註冊新會員,首筆下單就送300元註冊獎勵金。2月19日元宵節當天透過活動頁面預定Uber Eats美食外送,加碼現金回饋6倍送,單趟就賺回30元刷卡金。