2019年2月19日上午10點於寶山鄉新豐宮生活圈場域舉辦「寶山鄉2019打中午文化季」活動，由輪值的新城村祭典區挑擔食福，鄉親自發的挑出一百八十年來不間斷的客庄傳統好客、分享的精神。打中午文化季營造禮貌、溫馨、敬老、護幼等友善環境，來自各地的民眾參與打中午活動，感受客家傳統民俗節慶的熱鬧氣氛，及寶山鄉好客、奉獻、分享的客庄精神。

　　為了參與打中午挑擔活動，輪值村里一早就開始進行準備，然後陸續以機車、汽車載到現場，在寶山鄉公所人員引導下，列隊編組，有來賓隊伍、新住民隊伍、各村里隊伍，綿延數百公尺。而舞台區，有山歌演唱，讓現場充滿歡樂氛圍。新竹縣縣長楊文科表示，打中午活動充分表現出客家精神，感謝客家委員會的支持，也謝謝為活動努力籌備的寶山鄉鄉民，希望打中午精神能繼續傳承下去。

　　「打中午」是凝聚地方居民情感與象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗。清道光年間，客家人開墾寶山〈原名草山〉，每到農曆正月十四至十五日元宵節，開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動，在遶境的兩天期間，鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯-「打中午」，擺出各色美食，供遶境、隨香人員及鄉親「食福」，象徵「食空空，好年冬」。 寶山鄉鄉長邱坤桶表示，很高興大家一起來到寶山鄉參加打中午活動，而2019年最重要的精神就是客家文化傳承和教育下一代，讓他們了解打中午文化。

　　客家委員會副主任委員范佐銘表示，19日非常高興看到很多小朋友與年輕人的參與，希望透過食福活動能讓年輕一輩學習到客家文化、團結精神。新竹縣議員邱振瑋、寶山鄉民代表會主席古仁樺及寶山鄉多位鄉民代表參舉活動。

　　2019年延續新竹縣政府及寶山鄉衛生所的健康挑擔原則，挑擔的菜餚在烹調上選用蒸、燙及炒等的方式取代油炸，可以減少用油量，另外還加入了在地的蔬果，來增加纖維量，而在調味上也盡量減鹽、減糖及少醬料，讓民眾可以吃出食材的天然風味又健康。

　　2019年打中午文化季開放民眾報名參加遶境活動，與宮廟遶境隊伍沿規劃路線行進，近距離感受慶典活動熱鬧氣氛。打中午文化季不僅有客家人信仰的三山國王、更包含閩南媽祖與保生大帝等神祇的遶境祈福，聚集寶山鄉鄉親、外籍配偶及客庄社團一同參與挑擔，向庄外的廣大世界展示客家文化的精髓。

大新竹旅遊網：http://hsinchu.tranews.com/