『2019寶山鄉打中午文化季』活動

寶山鄉公所為辦理寶山鄉2019打中午文化季，於2019年2月12日上午10:00，在寶山鄉新城村新豐宮荝廣場舉辦活動前宣傳記者會，揭開2019寶山鄉打中午文化季序幕，並預告寶山鄉2019打中午文化季活動流程，歡迎所有民眾參與活動。

　　2019寶山鄉打中午文化季活動將於2019年2月19日上午10:00在新豐宮生活圈場域舉辦，寶山鄉公所表示，活動期間將邀請客家委員會、新竹縣政府、新竹縣議會、寶山鄉民代表會等各級長官蒞場指導與參與。

　　「打中午」是寶山鄉全年最重要的神明遶境儀式與居民情感交流時刻，也是凝聚地方居民情感與象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗，已持續一百八十年未曾中斷。清道光年間，客家人開墾寶山〈原名草山〉，每到農曆正月十四至十五日元宵節，開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動，在遶境的兩天期間，鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯「打中午」，擺出各色美食，供遶境、隨香人員及鄉親「食福」，象徵「食空空，好年冬」。

　　雖然之前的打中午僅於新城、寶斗、深井等村鄰舉辦，但寶山鄉公所自2011年起規畫擴大舉辦，邀請全鄉、社區及周邊客庄社團參與，感謝客家委員會連續六年補助支持，台灣電力公司贊助及新竹縣政府的指導。2019寶山鄉打中午活動回歸百年來傳統的路線繞境，活動當天中午於輪值的新城村祭典區挑擔食福，由鄉親自發的挑出一百八十年來不間斷的客庄傳統好客、 分享的精神。

　　2019年的打中午活動，將於新城村新豐宮祭祀後，循繞境路線，沿途商家將設香案祈福，能夠近距離感受遶境神轎、陣頭，祈求神祇護佑鄉民，居民也展現敬天愛鄉的精神。而食福地點位於寶山鄉新城村新珊路15巷內，並延續多年來邀請鄉內學童、新住民配偶參與挑擔的慣例，將食福融入多元文化，能夠品嚐各國家鄉料理的美味佳餚，感受不同社群的挑擔氛圍。並開放民眾報名參加遶境活動，與宮廟遶境隊伍沿規劃路線行進，親自感受慶典活動熱鬧氣氛。

　　2019年也延續新竹縣政府及寶山鄉衛生所的健康挑擔，供應的菜餚在烹調上選用蒸、燙及炒等的方式取代油炸，可以減少用油量，另外還加入了在地的蔬果，以增加饍食纖維量；而在調味部分也盡量減鹽、減糖及少醬料，讓民眾可以吃出食材的天然風健康飲食、分享福氣。相關報名訊息請上活動網站。民眾除參與打中午活動，還可以安排寶山客庄輕旅行，遊歷柑橘、竹筍、橄欖、黑糖、蜜柚、木炭等特色農產的故鄉，飽覽寶山水庫、寶二水庫、迴龍步道、三峰夕陽等美景，茶亭廊道重現客庄的好客熱情，深入了解寶山的農特產與美景，「入寶山不會空手而回」。

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