後宮娘娘養顏怎麼補? 中醫師分享老祖宗食補2招

(中央社訊息服務20190211 15:03:06)隨著《延禧攻略》、《如懿傳》等宮鬥劇大受歡迎，除了各種機關算盡的勾心鬥角情節，後宮娘娘們為了青春永駐、風華絕代所花的細膩心思也讓人津津樂道，包括滋養的小米粥、調養身體的魚蝦食材或把燕窩當養顏秘方，鄒瑋倫中醫師表示，其實當時的年代並不非全以小米粥或燕窩來養生事實上，歷朝歷代以來，人蔘才是君王嬪妃們最常使用的養生食材，而根據《本草綱目》、《神農本草經》等著作皆記載，高麗蔘又屬其中的上品等級，平時可藉由喝蔘茶來增強免疫力；對於愛美的皇后嬪妃，高麗蔘更是平時的保養幫手，除了能調養生理期之外，還可以促進皮膚新陳代謝，有助氣色紅潤、養顏美容。

除了高麗蔘之外，「慢食」也是宮廷食補的一大關鍵，才能將食物的精華吃下肚裡，達到養生目的。

鄒瑋倫中醫師也提供老祖宗的2招食補方式，愛美女性趕快抄筆記，一起簡單吃出漂亮、吃出健康。

【第一招 搭配生理期 高麗蔘留住青春】

生理期是女性獨有的內分泌系統，也是美麗、青春的指標之一，鄒瑋倫中醫師表示，假如生理週期、經血不正常，不只影響生孕功能，也會加速子宮與卵巢的老化，進而造成惡性循環，導致皮膚失去彈性、更年期提早來臨，讓身體提早老化，因此女性希望變美就要從調養生理期做起。不妨在每次生理期之後食用高麗蔘，幫助調節生理機能、滋補強身，同時提升睡眠品質與恢復精神，保持絕美好氣色!

鄒瑋倫中醫師表示，隨著醫療技術進步，現代人能夠選擇更方便的人蔘複方飲來調養身體，例如紅石榴、莓果等具有抗氧化能力、菇類含有多醣體能平衡免疫系統的複方飲品，再加上原本高麗蔘具有的補元氣、促進皮膚新陳代謝，尤其推薦給忙碌且生活步調快速的現代人，建議女性朋友可在生理期第5天起喝人蔘茶或是人蔘複方飲，大約喝10天左右，因為此時正處於經期結束、邁入排卵期的階段，蔘茶能夠幫助調整子宮收縮狀態，讓下一次的生理期更順暢。

【第二招 慢食熬煮 食物精華完全吸收】

鄒瑋倫中醫師表示，細火慢燉可以把食物中的大分子逐漸濃縮成小分子，吃下肚之後就會更好吸收，食物的精華完全被身體吸收之後，自然更能促進身體健康，血液循環變好之後，氣色、精神也都會跟著變好 。不只如此，宮廷中的飲食選擇相當多，從正餐、點心、水果、湯品都有專屬人員細心打點，身在後宮的皇后、嬪妃們擁有的資源自然更多，也能使用更珍貴的食材如高麗蔘來保養身體，一旦後宮娘娘們的飲食均衡，多元吸收維生素、纖維質、蛋白質、碳水化合物，又因為有婢女伺候，膳食尤其講究長時間費心熬煮，這樣的「慢食」法也是讓她們容光煥發的因素之一， 建議愛美女性們平時要先飲食均衡，再依照個人需求、生理周期等適當選擇保健品，就能像宮鬥劇中的小主們一樣常保青春。