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來府城走春一定不能錯過好味道!南紡購物推薦鴻品牛肉湯

大成報/于郁金 2019.02.08 21:19
【大成報記者于郁金/臺南報導】來到府城臺南,不管走春還是深度旅遊,一定不能錯過的好味道,就是清燙牛肉湯;位於永康區「鴻品牛肉湯」,可是在地耕耘超過20年,去(107)年更是前進臺南市中西區開設第一家分店,把牛肉湯從攤位搖身一變成集「空間寬敞、明亮舒適、乾淨衛生」於一身的大型店面。

臺南牛肉湯以吃牛肉原味為主打,沒有複雜的烹調過程與調味,新鮮牛肉直接淋上費時熬煮的大骨湯,保證吃的新鮮也吃得安心,國產牛肉的特色是新鮮直送,屠宰後到送入客人的嘴裡時間很短,而且淋上熱湯後,雖然有七分熟,但卻仍有國外牛肉三分熟的甜與脆,店家能讓顧客嚐到最鮮甜的牛肉湯。

來到府城臺南,光是販賣牛肉湯的店家就多到讓人眼花撩亂!但是,如何享受新鮮牛肉與鮮甜湯頭的完美結合呢?!南紡購物中心推薦「鴻品牛肉湯」指出,該店堅持蔬果+大骨熬製1.5小時鮮甜清湯,每日直送現宰溫體牛肉,外酥內嫩Q彈滑蛋牛肉,光想到就口水直流~趕緊透過南紡購物中心採訪小組的鏡頭,一塊來品嘗喔!(照片由南紡購物中心提供)

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