季節限定滋味　過年走春來白石湖採草莓

地方中心／台北報導

「白石湖休閒農業區」在台北市政府產業發展局、內湖區農會及在地農友的齊心努力下，成為北市第一處休閒農業區，為北市近郊尚存農村樸實特色的鄉村綠帶，素以別具自然農村風味的鄉情美景聞名，溫室栽植的草莓作物更是引人垂涎。每年12月至翌年5月為草莓產季，2月至4月更是盛產期，此時最適合闔家新春暢遊，享受白石湖草莓甜中微酸的好滋味。

草莓屬於高經濟作物，果實非常嬌貴，產量容易受到病蟲害和天候影響。引進台灣種植之初，主要以馬歇爾、福羽等品種為主，陸續淘汰換新，目前台北市內湖區大多為香水、天來1號及桃園4號，並以溫室設備克服多雨陰濕的氣候環境。除了傳統平地栽種，另開發高架盆器種植方式，方便遊客站著也能輕鬆採草莓，另開發果醬、冰淇淋以及趣味DIY手作，滿足視覺和味覺體驗。

季節限定滋味　過年走春來白石湖採草莓（圖／北市產業局提供）

除了草莓採摘遊程，「白石湖」因當地多產白色沉積砂岩石塊而得名，區內具豐富自然景觀，休憩遊賞的景點有碧湖步道、白石湖吊橋、春秋步道、夫妻樹、埤頭、同心池、龍船岩等，歡迎親朋好友相揪走訪山居風情，挖掘在地食材的美味奧秘，感受饒富的風土之美。歡迎使用大眾運輸工具，搭乘捷運至「內湖站」1號出口，步行至成功路4段182巷口，搭乘「小2」公車至「碧山巖」站即抵達。相關資訊民眾可上北市產業局網站查詢。