嘉義中埔走春趣 山間好滋味 一甘一苦嚴選伴手禮

嘉義中埔走春趣 山間好滋味 一甘一苦嚴選伴手禮

(中央社訊息服務20190131 18:01:43)彭媽媽咖啡位於嘉義縣中埔鄉三層村，三層村雖地處偏僻，但這裡民風純樸、土地芬芳、人情味濃厚還有著得天獨厚的地理環境，因此栽種出有獨特口味的咖啡。

彭媽媽年輕時曾經從事成衣生意，在偶然的機會下接觸到咖啡，被咖啡香味所吸引，後來將中埔鄉某一塊原本種植檳榔樹的山坡地改成種植咖啡，雖然種植咖啡的收入與檳榔落差甚大，但是總有一份踏實感，而且種植咖啡是彭媽媽喜歡的的事情，而且彭媽媽將咖啡當成孩子一樣的看待，因此才會將品牌名稱取名為「彭媽媽咖啡」。

彭媽媽咖啡為阿拉比卡原生種咖啡，以北緯23.5度半日照種植，自產自銷承襲在地文化精神，並且以天然純淨的山泉水灌溉，栽種、管理到行銷全部都是由彭媽媽一手包辦，彭媽媽咖啡目前販售耳掛式咖啡以及咖啡豆禮盒，方便民眾選擇購買。

阿拉比卡咖啡因含量較小，水洗豆香氣濃郁、滋味甘潤純香，將瑕疵豆剃除確保風味一致性，彭媽媽秉持傳遞一杯咖啡的幸福，精心製作，以確保咖啡的品質，因此彭媽媽咖啡曾經參加「106年台灣國產咖啡評鑑」獲精品咖啡標準認證，絕對是風味絕佳、天然安全的健康食品。

中埔鄉是珍貴蜜源產地，因此緣蜜蜜源老闆娘羅麗美開始了蜂蜜養殖的行業，她在園區內種植許多蜜源植物，例如澳洲鴨腳木、烏臼、七里香等等，此外中埔鄉更有許多奇花苗木園，提供蜜蜂豐富多元的蜜源。

原本老闆娘單純只想要讓家人食用純粹無毒蜂蜜，因此致力於研究無汙染、無環境賀爾蒙的自然養蜂法，並將健康安全的蜂蜜提供給如家人般的有緣之人，因此取名為緣蜜蜜源。

緣蜜蜜源除了販售一般野生蜂蜜之外，也販售純正龍眼蜂蜜以及純天然蜂蠟護脣膏，因為是以自然養蜂法而養殖的蜜蜂，所以產出的蜂蜜以及其他製品皆是天然無毒的好物。

有興趣的民眾可以洽彭媽媽咖啡粉絲專頁「https://www.facebook.com/coffeepengmama/」、緣蜜蜜源粉絲專頁「https://www.facebook.com/pages/category/Patio-Garden/%E7%B7%A3%E8%9C%9C%E8%9C%9C%E6%BA%90-2074279146161382/」及中埔森七七粉絲專頁「https://www.facebook.com/Jhongpuseedlings/」查詢。

彭媽媽咖啡

地址：嘉義縣中埔鄉13 號

訂購專線：05-2551301

緣蜜蜜源

訂購專線：0921217728

訊息來源：嘉義縣政府

本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：

http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/248927.aspx