樹科大足感心 印尼生清真廚房揭牌啟用

樹科大足感心 印尼生清真廚房揭牌啟用

(中央社訊息服務20190131 09:42:08)樹德科大今日為34位印尼學生設置的清真廚房舉行啟用典禮，7.98坪的廚房一應俱全，未來具有回教信仰的學生再也不用擔心，因為食物的差異性而造成心理壓力。揭牌儀式由嚴大國副校長、宋鴻麒總務長、顏世慧學務長、國際及兩岸事務處程蓓芬處長、資訊管理系胡舉軍與李廷圭二位老師共同主持。

台灣在去年起，才有二至三所大學校院提供廚房供學生煮食，樹德科大則是第一所為宗教信仰學生提供清真廚房的學校。啟用當天，印尼學生親自烹調印尼炒麵、印尼炸雞、參巴醬、坦沛．歐類克、辣椒炸蛋、水果湯、及薑黃飯等料理與師長一起分享。

副校長嚴大國告訴印尼學生，在這一個特別的日子裡，以學生為主的樹德科大也做了一件特別的事，希望清真廚房的啟用，帶給大家更愉快的台灣生活，同學要謝謝總務處的規劃與學務處對學生的用心照顧，更希望大家多與台灣學生互動，開口練習華語。

負責輔導國際生的學務處僑外陸生住宿服務組，制定了清真廚房使用規則。清真廚房採取登記制，只要住宿生皆可登記使用，但廚房內禁止烹煮豬肉食品；使用完畢後，物品須清潔歸位，若未通過清潔檢驗將禁用三天，以維持環境衛生。

來台灣已快四年的印尼學生林潔瑩同學，目前就讀兒童與家庭服務系，是34位學弟妹的母語翻譯，她提醒初來台灣的學弟妹幾件事，包括趕緊學好華語、外食前要先記得先問店家食物是否參雜豬油或豬肉、朋友交往間要拒絕誘惑，以課業為重，才能快樂專心在台灣生活。

訊息來源：樹德科技大學

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