盧秀燕親炒「媽媽料理」　與街友溫暖圍爐

記者李梅金／台中報導

創世、華山、人安基金會策略聯盟27日聯合舉辦「第29屆寒士吃飽30」尾牙活動，席開165桌邀請台中地區寒士、街友、單親媽媽及獨居長輩一起享用熱呼呼的團圓飯。市長盧秀燕也前往一同溫暖圍爐，並親自炒一盤「媽媽料理」好菜，盧市長說，圍爐就要吃家庭料理，期盼家的溫情成為弱勢民眾的依靠，也希望藉此拋磚引玉，讓社會的愛心芬芳飄揚、每個人都幸福。

盧市長頭戴廚師帽，腰繫圍裙，親自炒一盤拿手高麗菜，強調她有獨家炒菜秘方，為了身體健康，她都先用點水、少點油，再爆香、翻炒，接著蓋鍋悶煮，等快起鍋前，再下點鹽調味，就成為一道「媽媽料理」。

盧市長並將料理端上餐桌、細心夾菜給寒士品嘗，為寒冷的冬天增添溫暖，也逐一致贈紅包，祝福大家平安過好年。她表示，即將過年，大家都要趕回家圍爐，但社會上有些人可能因為家庭環境而無法回家過年，因此社會愛心能夠集結，成為這些弱勢民眾的家人，一起圍爐感受家庭溫暖。

她也說，因為圍爐就要吃媽媽菜，所以她把煮給家人吃的料理，分享給大家，也盼藉此拋磚引玉，鼓勵大家多關心周遭鄰居，若發現有困難時，向鄰里長聯絡幫忙或撥打專線1999，讓愛心春節不打烊。

盧市長也感謝人安、創世、華山基金會、國際獅子會、國際同濟會等單位的辛苦，藉此活動與街友、寒士、獨居老人一同圍爐，讓社會的愛心芬芳飄揚、每個人都幸福。

今日活動包括創世基金會院長陳韋龍、華山基金會站長曾育群、人安基金會站長蔡文豪、國際獅子會300c2區總監徐肇南、國際獅子會300c2區第十五專區主席郭成益、國際獅子會300c2區第33分區主席黃永霖、國際獅子會300c2區桂蘭獅子會長張立偉等人都到場共襄盛舉。