台北市抽查年節食品　白木耳2成5不合格

　　農曆年前民眾大肆採買年貨、禮品，當心買到黑心商品。為保障節應景食品衛生安全，台北市衛生局抽199件年節食品，其中，4件品質檢驗結果不符合規定、不合格率2.0%；另針對40件完整包裝產品標示檢查結果，有3件標示不符規定、不合格率7.5%。

　　台北市衛生局前往賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等進行年節食品抽驗，共計抽驗木耳、金針、竹笙、蔬果、水產品、肉品、烘焙食品、堅果加工、葡萄乾、糖果、米濕製品、豆製品、熟食等共199件。

　　品質檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、殘留農藥、甜味劑、保色劑、374項殘留農藥、7項乙型受體素、48項多重動物用藥、黃麴毒素、硼酸及其鹽類、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量、大腸桿菌、大腸桿菌群等。品質檢驗結果，白木耳不合格率25%最高，12件中就有3件不合格。台北市衛生局表示，白木耳分別檢出1至4項殘留農藥；另有1件金針檢出二氧化硫超量。

　　不合格產品依違反食品安全衛生管理法，可處製造業者或責任廠商3萬元以上、300萬元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰；殘留農藥不合格則開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

　　在40件包裝食品標示檢查部分，2件蛋捲及1件豆丁，共3件產品不符合規定，主要違規原因是成分及營養標示格式不符規定。依食安法可處分責任廠商3萬元以上、300萬元以下或4萬元以上、400萬元以下罰鍰，改正前不得繼續販售。

　　台北市衛生局指出，不符規定之產品皆已通知販售商及進貨業者立即下架，氣喘病患者食用含有超量二氧化硫食物，可能產生不同程度的過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。選購金針或木耳時，應檢視是否有刺鼻味道、非自然原味，選購年節應景產品，應選擇包裝完整、標示清楚較有保障。