【記者鍾采靈/綜合報導】史上第一回,買蝦還可以抽機車。為歡慶「元家企業」50週年,廠商超佛心,提供好吃、又有好康拿,凡活動期間購買盒裝藍鑽蝦,加入元家LINE@憑發票登錄,即可參加Gogoro抽獎活動,還有福袋與購物金等你拿。活動期間即日起至2019年2月28日止,全省各大量販通路及宅鮮配官網,活動開跑中,詳情請見元家企業LINE@與元家企業官網https://www.yens.com.tw/。
肉質鮮甜,蝦中極品
『藍鑽蝦』生長於沙烏地阿拉伯紅海海域,該地區高溫少雨,促使紅海成為全世界鹽度最高的海域(鹽度達4.1%),造就藍鑽蝦肉質鮮甜無腥味、口感Q彈,甜度更優於明蝦!可謂海洋之鑽、蝦中極品,保證讓你一吃就上癮。
皇室御用,出生非凡
『藍鑽蝦』養殖區受沙烏地阿拉伯國王特許,生產的藍鑽蝦品質之優,為中東各國皇室的御用食材。其養殖區面積達250平方公里,活動空間為一般白蝦的17倍,Q彈度無蝦可及!
世界級認證,食安保障NO.1
『藍鑽蝦』的品質全球第一,不僅通過BAP「最佳水產養殖規範驗證」,還獲得稀有的四星等級,從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠,整個供應鏈的生產全都符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001),擁有完整的產銷履歷證明,提供消費者最完整的食安保障。
活體單凍,新鮮便利
『藍鑽蝦』採用IQF活體單凍方式,從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過4小時,全程低溫控管,確保新鮮無虞!而單體凍結方式,可一隻隻拆解使用,需要多少即拆多少,兼具便利性與維持最佳鮮度!
聰明消費省最多
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元家企業今年創立滿50年,產品深入台灣各大量販超市系統、大型餐飲系統、連鎖超商及每個家庭的餐桌上,創造出年營收超過45億元的台灣冷凍水產王國,躍身成為國內冷凍水產進口加工的產業龍頭。所以台灣海洋大學海洋事務與資源管理研究所名譽教授莊慶達說:「全台灣餐桌上的兩片鱈魚中,就有一片來自元家。」
元家企業配合政府食安政策,落實非登不可、非追不可及電子發票開立規定,嚴格把關每項產品的製造期與有效期,落實效期暨批號控管。進貨皆採自主性檢測,設有專業檢測實驗室。導入產銷履歷,建立完整食品追溯系統,產品符合SGS檢驗及多項國際認證,享有1000萬產品責任險保障。
元家企業積極創造最高品質的產品,並堅持滿足顧客需求,發揮產品特色及品味,創造更優質且多樣化的美食。元家的自有品牌,包含YENS、顏師傅調理食品、品元堂年菜系列等知名消費品牌。獨家代理部分包含藍鑽蝦、藍鑽龍斑、KUNIHIRO廣島牡蠣、雪地牌智利帝王蟹&冰蟹、冰魚祕魯彩虹鱒、No.1海鮮捲、顏師傅龍蝦沙拉、緣嘟嘟圓鱈切片。優勢產品部分包含鱈魚市佔超過50%、冷凍鮭魚超過30%、白蝦、圓鱈、淡菜、生蠔、日本干貝等。元家所提供之產品早已和你我生活緊密相連。