【大成報記者杜忠聰/臺南報導】一碗熱騰騰的臘八粥，除了表達溫暖與關懷外，更傳遞著佛教慈悲喜捨，惜福感恩的精神。二千五百年前，釋迦牟尼佛修行苦行，在又飢又渇時，接受了牧羊女一碗乳糜後，當天即悟道成佛。因此，佛教徒便把農曆12月初8佛陀成道日訂為「法寶節」，並烹煮臘八粥與大眾結緣，以表示不忘學佛之初心。
佛光山南台別院於11日準備2000碗臘八粥與台南市政府結緣，由佛光山南台別院住持滿舟法師帶領國際佛光會世界總會理事劉昭明賢伉儷，國際佛光會中華總會理事楊政達賢伉儷，國際佛光會中華總會理事蔡國華賢伉儷，中華人間福報生活推廣協會理事長陳順章賢伉儷，曾子南文教基金會執行長范思筠，功德主黃淑美等共同與會。致贈儀式，由住持滿舟法師主法祈福法會開始，會後滿舟法師致贈星雲大師親墨寶「諸事吉祥」，市長黃偉哲回贈台南特產。
佛光山南台別院住持滿舟法師開示，12月8日是佛陀得道日，臘八是為紀念佛陀成道，在品嚐臘八粥的同時，應思惟效法佛陀的精神以及星雲大師倡導的三好、四給，感悟佛陀成道的意義，人人都能感恩惜福，社會也更加的安祥和諧。佛光山南台別院也在這段時間與臘八粥為台南市的弱勢家庭、獨居老人、各機關團體、教養院、宮廟、學校、里民送上10萬碗的臘八粥，希望這碗充滿法喜的佛祖粥可以溫暖大家的心靈，也歡迎台南市市民明天可到南台別院享用臘八粥，吃平安，開智慧，結佛緣。
台南市長黃偉哲表示，身為公僕本應與大眾結緣，不管是本地、外地還是市議會。有句話說，人在公務好修行，感謝與佛光山的結綠。尤其是佛光山不吝對社會弱勢伸出援手，僅代表市府，巿民感謝佛光山。黃偉哲市長在品嚐了美味的臘八粥後，還不斷的點頭稱讚並說：好吃，好吃。
在市府祈福贈粥之後，隨即前往議會繼續分送臘八粥，與廣大鄉親共結好緣，同享法喜。