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大安飛天豬鎮瀾宮安太歲 祈求媽姐加持渡過非洲豬瘟

台灣好新聞/記者陳榮昌/台中報導 2019.01.11 16:03

記者陳榮昌/台中報導

今年十二生肖正沖「豬」,而且非洲豬瘟橫行國際,至今亦未見銳減之況,國內農政單位為防堵豬瘟莫不採取防堵措施,緊張應對。為此大安區農會生產全國農會唯一有肉品加工廠通過ISO22000及HACCP認證的飛天豬肉品得到社會的寵愛,農會更為豬肉讓消費者能安心品嚐,11日上午特到大甲鎮瀾宮為飛天豬安太歲。豬隻也要安太歲!真難得一見,吸引不少信眾圍觀。


面對非洲豬瘟橫行國際,適逢十二生肖正沖「豬」,大安農會理事長黃明榮、總幹事蔡建宗,依照傳統習俗為農會的「飛天豬」及所屬大安區肉品市場的「安諾豬」安太歲,祈望在面臨非洲豬瘟來襲的風浪中,飛天豬能安全的帶動產業。在大甲鎮瀾宮安太歲祭典中,農會用安農五寶生產履歷加工品做供品,祈求「飛天豬」、「安諾豬」及台灣的養豬產業都能夠「豬市大安」,順利通過這次豬瘟風暴。


蔡建宗表示,這次非洲豬瘟橫行國際顯得特別嚴重,大安區農會肉品加工廠通過ISO22000及HACCP認證,產銷履歷豬肉讓消費者能夠安心品嚐健康美味。但為了台灣豬隻都能渡過這次世性的災難,農會選擇到神威顯赫大甲媽安太歲,為飛天豬肉品加持,祈求大家吃得平安。


蔡建宗說,大安區是養豬專業區,飛天豬產銷履歷認證的飛天豬豬肉,主要是為了保障民眾的食肉安全,從產地、拍賣、屠宰、分切,到一元化肉品物流中心,農會的肉品加工廠通過ISO22000及HACCP認證,「三安、四不、一堅持」的品質承諾,以「安心呷、農為您」的品質承諾,為您做好層層把關的工作。安太歲是一種民間信仰,近代由於華人對太歲降禍的畏懼,當太歲運行到某個生肖的位置,屬該生肖及其相對生肖者,唯恐觸怒太歲於己不利,便於當年祭拜太歲神,以祈福消災。此活動便稱為「安太歲」、「拜太歲」,以趨吉避凶。

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