產季日夜溫差大 高雄12號珍愛蜜棗品質優

【陳文霖 屏東高樹】

台灣目前的蜜棗，以高雄8號珍寶蜜棗為主力之一，農政單位這幾年，利用珍寶蜜棗的母株芽條變異，培育出高雄12號珍愛蜜棗，今年因為產季期間日夜溫差大，使得珍愛果品品質相當優異，果農現在不只天天忙著出貨，不僅農民不排除擴大種植面積，珍愛未來也有望成為，台灣蜜棗的新寵兒。

水分多，肉質細，皮又薄。

皮薄多汁的高雄12號珍愛蜜棗，單顆重量可達8兩上下，今年因為結果期的日夜溫差，超過10度以上，不僅產季提早開採，糖度更是上看15度以上。

屏東高樹棗農 潘志民：「目前採收的平均值都是，13到15度，但是這個如果到它正常產期，就下個禮拜開始，要維持到15度 17度，我是覺得這是可能的。」

從高雄8號珍寶變異的，高雄12號珍愛蜜棗，除了口感保有原來的特色以外，無論成色、果型或樹身，都比母株還來得優異。

高雄農改場研究員 邱祝櫻：「比高雄8號珍寶更耐存放，顏色比較偏淺綠色到綠色，果型比較長一點點。」

屏東高樹棗農 潘志民：「它的優勢是它果樹會比較強勢，那它的果實，會比原本的雪蜜還稍微大了一些。」

種有2公頃珍愛蜜棗的，屏東高樹農友潘志民，果園才剛採收就已經訂單滿滿，預計出貨要出到農曆過年期間，可望為自己和家人過個好年。