炭烤冷藏熟成牛排　平價消費頂級享受

台灣好新聞

台灣好新聞/記者陳駱宜宏蔡文綺／新竹報導

7 年前

記者陳駱宜宏蔡文綺／新竹報導

相當於兩個拳頭大的牛排，在烤台上烤的吱吱作響，師傅均勻刷上牛油，讓牛排更加甜嫩，更大尺寸的戰斧牛排更是壯觀，業者很自豪地說，這裡的冷藏熟成牛排，不但品質好，而且價格平易近人。希望能闖出自己的口碑。

不喜歡吃牛的朋友，店家還提供了其他肉品，像是這塊戰斧豬排就是店內另一個招牌，除了肉品掛保證，業者還用心規劃了用餐的環境，像是外牆裝置成網美店，還有大片玻璃後的烤台都是巧思。

美食與用餐環境皆用心，業者花心思打造與市場有所區隔的熟成牛排店，希望在美實一級戰區的三民路闖出一片天。

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