最近時晴時雨 東勢梨穗嫁接進行不順利

【李新隆 台中東勢】

每年冬至過後，台中市東勢區的梨農，便會陸續為梨樹嫁接梨穗，不過接梨穗時最忌諱遇到下雨，梨穗因切口無法癒合導致嫁接失敗，只是最近天氣時晴時雨，讓嫁接梨穗的工作無法順利進行，梨農只好在家裡削梨穗，等待天氣放晴。

一支梨穗，約有8到10個不等的花苞，取適當的長度，將一邊的皮削掉剪下，讓花苞一一分開，然後在切口及花苞的地方，沾上100度高溫的蠟油，削梨穗的工作才算完成。

梨農 朱女士：「我們沾這個是蠟，沾下去讓花苞這裡的鱗片沾到，還有切口沾到(蠟)，這樣水分才不會流失。」

梨農 吳先生：「準備明天高接要用的花苞，前一天晚上要準備好，1個人削的量大約要有，1000穗以上到1500穗，明天才夠工人接穗。」

由於最近時常下雨，導致梨樹的樹枝濕滑，如果這時候進行嫁接，梨穗會因為切口無法癒合，而發霉壞死，雖然最近常常只下毛毛細雨，但梨農不想冒嫁接失敗的風險，只好在家裡削梨穗等待放晴。

梨農 林先生：「因為下雨之後雨水會跑進切口，雨水跑進去之後它較不會生肉(癒合)，所以接不過，所以下雨天放工休假，比接梨穗還要好。」

台中市是台灣高接梨最大產區，栽培面積達2400多公頃，且多數集中在東勢地區，梨農表示，目前只剩下約3成未嫁接，目前只希望天氣趕快放晴，讓梨穗嫁接的工作能順利完成。