中山工商餐飲科師生 化身「總鋪師」 邀民眾共助寒士過好年

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】阿乾92年工作時昏倒，送醫檢查為靜脈瘤破裂，後成植物人，小兒子一肩扛起照顧重責；阿乾95年經轉介入住創世，兒子常參與鳳山院社區融合活動，陪伴爸爸到公園散步，盼父子能多些相處時間，過年快到了，很期待能像以前一樣和爸爸一起享用團圓飯。中山工商餐飲科陳敬淑老師得知後，特地帶著今年全國技能競賽創中餐烹飪金牌(六連霸)、全國商業類競賽中餐烹飪金牌 (二連霸)的冠軍團隊化身「總鋪師」到創世鳳山院，同學用心設計六道佳餚，透過自己的手藝與阿乾一家人提前圍爐，分享「團圓飯」，讓他們感受社會溫暖，迎接嶄新的一年。
創世、華山、人安基金會策略聯盟連續29年舉辦「寒士吃飽30」尾牙活動，盼在農曆年前，給植物人家庭、社會角落孤苦無依的『寒士』，一股團圓的氛圍，享用一頓團圓飯，還有一份代表祝福的應急紅包，讓弱勢過好年。中山工商陳敬淑老師表示：「多次參與創世舉辦的活動，知道創世幫助植物人家屬分擔很多家庭照護的壓力，非常了不起，呼籲社會愛心人士多多幫忙，讓他們無後顧之憂照顧植物人。目前寒士吃飽30尾牙活動已經開始，希望藉由尾牙宴，用愛來傳遞人與人之間的溫度，為社會注入更多愛心及能量。」
創世、華山、人安基金會策略聯盟共同舉辦的「第29屆寒士吃飽30」尾牙，將在108年1月27日於全台16處同步舉辦，邀請寒士、街友及獨居長輩、單親媽媽，還有創世長年服務的弱勢植物人家庭溫馨團圓，全台預計邀請近4萬名弱勢朋友一起團圓。鳳山場將於鳳山區議會路&光華路交叉口空地辦理110桌，期待更多的企業及民眾發揮愛心共襄善舉，可認桌5000元或應急紅包500元。愛心專線：(07)790-5897。