響應青農返鄉 何雨宣回屏東種出美味番茄

【陳文霖 屏東】

原本過著北漂生活的屏東青年農民何雨宣，自從103年響應屏東縣政府「燕南飛青年返鄉務農」計畫後，毅然決然，辭去台北教英文的高薪工作，回到屏東。經過幾年，現在她運用純熟的務農知識與技術，種出了酸甜又多汁的小番茄，除了得到自己希望的生活模式，也得到許多人羨慕的眼光。

「口感就是會讓你酸酸甜甜的，就像人生一樣有酸有甜。」

強調酸酸甜甜的多層次口感，這就是屏東農民何雨宣，所種出來的小姑娘番茄，而她因為曾經參加過「燕南飛青年返鄉務農」計畫，對於如何運用肥料控制番茄的品質，相當得心應手。

屏東青農 何雨宣:「氮磷鉀然後微量元素跟次量元素，我自己來調配，這樣番茄所需要的，每天所需要的營養。」

今年8月時，因為連續的大雨，導致土地濕滑不能種苗，何雨宣於是採用離地袋耕的方式來種，如此不但可以減少雜草滋生，番茄的花期還比往年提早了一個月。

屏東青農 何雨宣:「效果就是我比別人的番茄還要早，別人的番茄現在才出來，我的摘得快光了，我的堅持就是，絕對無農藥殘留。」

因為崇尚安全農業，所以何雨宣堅持，農作絕對不能有農藥殘留，她也因為這個理念，得到了消費者的信賴，現在她計畫明年要擴大生產，讓更多人享受到無毒農耕成果的同時，也增加自己的收入。