上任第1天 張麗善宣布雲林「禁用廚餘養豬」

【李新隆 潘成旺 陳沿佐 徐榮駿 綜合】

為了防堵非洲豬瘟疫情，蔓延來台，雲林縣長張麗善，25日上任第一天，馬上就宣布禁止以廚餘養豬，成為全台第一個宣布禁令的縣市，對於這樣的做法是否要跟進，同樣是養豬大縣的屏東縣，豬農目前還在觀望。

非洲豬瘟疫情在中國大陸延燒，讓台灣地區及其它國家如臨大敵，其實台灣在1997年，也曾爆發口蹄疫疫情，當時雲林二崙的豬隻全數撲殺，為了防堵非洲豬瘟疫情蔓延來台，雲林豬農也已經加強防疫。

養豬戶 賴先生：「97年的時候出現口蹄疫，口蹄疫爆發後，整個村庄的豬都被撲殺，這次聽說非洲豬瘟，不但沒有疫苗可治療，而且傳染又非常的快速，所以請大家外人也好，自己村庄的人也好 養豬的也好，盡量大家每個養豬場不要走來走去！」

養豬戶 杜先生：「我們場內就是管制人員進出，進入場內每個動作都必須要，腳踏一下消毒桶，不論是飼料車，或是載運死豬的死豬車，或是外來的車輛，我們都會進行車輪的消毒，以致於病菌不會接觸到我們的豬！」

除了落實養豬場清潔消毒工作，雲林縣長張麗善25日才剛一上任，就馬上宣布，雲林全面禁止用廚餘養豬，也成為全國第一個，頒布禁令的縣市，但同樣是養豬大縣的屏東豬農，對這樣的做法則有異議。

屏東縣豬農 謝旭忠：「也要考慮業者農民的結構，以及廚餘的來源，和廚餘的種類，還有廚餘如何處理這四個種類，作系統化的分析之後，才能來決定說，要禁止用廚餘來養豬！」

該如何避免台灣，成為下一個疫區，豬農認為，還是得靠政府做好把關，將病毒杜絕於境外。

屏東縣豬農 謝旭忠：「我想最重要的還是防堵，其實我認為，除了境外防堵防疫之外，我們自己畜牧場也要有危機意識，除了自己做好自己的生物防治以外，不要去別人的豬舍，也別讓別人來自己的豬舍，這就能盡量防止非洲豬瘟，到自己的豬場裡面！」

台灣一年有55噸的廚餘，其中有3分之2，可供65萬頭豬食用，豬農指出，廚餘也是養豬業，循環經濟的重要一環，對於禁止廚餘養豬的政策，屏東目前還在觀望，未來將會配合中央，提出相關配套措施。