屏東玉女番茄晚熟 專家推測:暖冬效應

【陳文霖 屏東九如】

每年11月到隔年5月，是玉女番茄產季，不過屏東九如的農友發現，今年頭期花結的果，果香和甜度不如以往，直到12月過後才恢復正常，農業專家推測應該是暖冬效應，造成所有冬季果都有晚熟的現象。

開了滿園的玉女番茄，每一顆都透著讓人垂涎的鮮紅，但原本期待開市大吉的農友卻發現，今年番茄的成長期遲緩了1個月，所以採收時必須採9分熟的果，才會有12、3度的甜度。

屏東果農 林德正：「往年差不多到第2個花序，就品質就滿好，像今年就還不上來，差不多差了1個月！」

屏東果農 黃女士：「採熟一點就是9分熟，9分熟這樣的甜度才會夠！」

對於玉女番茄晚熟的現象，農業專家表示，今年冬季的氣溫偏高，使得番茄加快氮肥的吸收，相對就減少了鉀肥的攝取，甜度因此就跟不上來。

高雄農改場副研究員 林永鴻：「鉀肥有可能產生一個頡抗的作用，造成鉀肥的一個吸收速率比較差，那甜度製造出來的機會會比較小！」

屏東縣農業處副處長 鄭永裕：「果實的這個成熟度都往後推遲了，不是只有小番茄而已！」

屏東縣農業處副處長鄭永裕指出，暖冬效應所影響的不只是玉女番茄，包含鳳梨、蓮霧、蜜棗等冬季水果，也有類似的情形，農民只要稍加調整肥力的供應，晚熟的情形就會減少。