新北加強非洲豬瘟防疫 勿從疫區帶肉製品入境維護養豬產業
台灣好新聞/記者黃村杉/新北報導
7 年前
記者黃村杉/新北報導

針對非洲豬瘟近來在中國大陸大肆蔓延,新北市動保處及養豬產業繃緊神經全面防疫,11月22日已完成轄區內所有豬場訪查,宣導非洲豬瘟資訊,輔導落實廚餘蒸煮程序與生物安全相關措施。另也提供民眾、餐廳及營養午餐業者發現來路不明肉製品可就近送交集中銷毀。
中國大陸自今年8月3日爆發第一起非洲豬瘟案例以來,截至今年12月19日止已有97場養豬場發生疫情,面對對岸嚴重疫情,新北市全面啟動防疫作戰,跨局處擬定非洲豬瘟防疫任務分工,嚴格控管廚餘流向,並針對市民全力宣導,禁止攜帶任何豬肉製品及活體入境。
動保處主動巡迴訪查轄區養豬戶,目前新北市廚餘養豬場共有131場,已完成99場豬場輔導及稽查,其中3戶無廚餘蒸煮設備,皆已全數輔導改善;另要求農民落實自主防疫措施,配合每周三全國消毒日確實執行消毒工作;收集回來的廚餘,必須經過90度蒸煮1小時以上避免病毒殘留。

此外,動保處也提供紅外線測溫槍讓農民能精準確掌握烹煮溫度,指導農民於蒸煮過程中充分混合攪拌,多點測溫確保均勻加熱,並建議養豬戶將蒸煮時間與溫度詳實記錄於畜牧場工作紀錄簿。
林口養豬戶洪添丁說,平常養豬業務繁忙,動保處人員當面指導並提供宣導摺頁,能夠幫助農民了解最新防疫資訊,也透過互相交流解答防疫疑問;另外,動保處邀請屏東科技大學林昭男老師講授非洲豬瘟防疫課程,也讓農民更了解國際疫情現況,加強防疫意識,對養豬產業很有幫助。
農業局長李玟表示,大陸地區目前非洲豬瘟疫情嚴峻,養豬業者需嚴格落實生物安全防疫措施,與充分烹煮廚餘,飼養豬隻有任何異狀應盡速主動通報動保處;另入境民眾至疫區返台攜帶肉製品,第一次將裁罰20萬元,累犯裁罰100萬元,請市民勿從疫區帶肉製品入境,共同維護台灣養豬產業。
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