【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
自民國7年設立迄今已屆滿百年的新竹縣芎林鄉農會，結合農民直銷站升級，特於今(12/15)日舉行「2018番茄產業文化暨芎林海梨番茄農特產品創新行銷活動」開幕典禮，活動內容動靜皆有，讓你吃得開心，買的歡心。芎林鄉農會表示，該會近年來積極努力將穀倉活化，於105年創立農民小鋪、設立上山信用分部，目前還每月雙數週結合文創團體，辦理文創市集，希望利用文化與農產業結合，繁榮芎林在地農產業。

「2018番茄產業文化暨芎林海梨番茄農特產品創新行銷活動」展售促銷農特產品，包括有番茄的品種、栽培管理技術介紹及展示，並有番茄種植教學體驗，至於農特產品【開心轉盤】拍賣會，芎林鄉農會表示，只要當天購買在台上拍賣的農特產品，都可以參加開心轉盤活動，跟一般轉盤相反，從八折起跳，折數越低，面積越大，保證讓購買消費者每人笑哈哈。

今日活動現場並安排農產品加工教學示範暨現場品嚐，包括番茄米蛋糕示範教學與品嚐：利用米穀粉取代部份麵粉，健康又美味。橘子酥示範教學：利用當地盛產時過剩的柑橘，加工做成柑橘內餡。同時並免費品嚐客家齊粑，當地客家美食。為慶祝芎林鄉四健會獲得全國農會辦理【兒時記趣】短片競賽全國第二名，活動現場安排四健會員、家政班、社區藝文表演。

至於慶賀滿百年的活動，現場特展示百週年回顧、在地藝文活動，包括創會百週年活動影片回顧、家政及四健成果靜態成果展，並撥放四健競賽得獎影片【我們就是這樣長大的】，其它特色內容還包括創會百週年慶耆老講古、番茄寶寶搬搬樂創意活動。

為配合番茄產業文化活動，芎林鄉農會特別由農會田媽媽家政班於活動二天（12/15、12/16）中午推出芎林鄉農特產番茄及客家菜等養生風味餐，令人回味無窮口齒留香，【一起來芎林做客】養生宴菜色內容：桔汁雞肉、楜椒鴨、番茄檸檬魚、客家封肉、炒米粉、客家小炒、千嬌百媚（青菜系列）、雞角刺雞湯、三寶甜湯、番茄大福、番茄水果盤、番茄汁2瓶。

（圖／自民國7年設立迄今已屆滿百年的新竹縣芎林鄉農會，結合農民直銷站升級，特於今(12/15)日舉行「2018番茄產業文化暨芎林海梨番茄農特產品創新行銷活動」開幕典禮，活動內容動靜皆有，讓你吃得開心，買的歡心。）