劍湖山客製化特色料理　訂桌滿額送住宿

記者陳昭宗／地方報導

尾牙春酒是國人迎接歲末豐年的習俗，雲林縣唯一五星級的劍湖山渡假大飯店特別推出以在地食材為主、首創為顧客量身打造的精緻尾牙春酒宴，即日起至2019年3月31日止，只要一次訂位滿30桌以上，就贈送1張價值9000元的高級客房平日住宿券，作為企業社團尾牙春酒歡聚的摸彩禮。

劍湖山渡假大飯店尾牙春酒料理正熱烈推出，由擁有30年廚藝經驗的中宴主廚李詩桂及副主廚張家憲親自掌杓，特製8888元＋10％、6688元＋10％兩款尾牙春酒特色料理，並且可以以相同的價位，提供客製化的菜色搭配，讓家族、企業或社團的暢快歡聚。

為了感謝各界的支持，即日起至2019年3月31日止，凡一次預定尾牙春酒宴15～19桌，即贈送「和康500元鍋物抵用券」2張；預定尾牙春酒宴20～29桌，除有「和康500元鍋物抵用券」2張外，再加贈「蔚藍西餐廳平假日晚餐券」2張；而預訂滿30桌以上，不只有「和康500元鍋物抵用券」2張、「蔚藍西餐廳平假日晚餐券」2張，將再加贈「高級客房平日住宿券」1張。

劍湖山尾牙春酒特色料理，是以雲林縣出產的農漁畜牧作物及產品為主，由李詩桂主廚及張家憲副主廚率領的廚藝團隊精心料理而成，有以雲林特產豬肉料理而成的「義式香料烤肋排」、以西螺米特製的「櫻花蝦香鬆米糕」、以雲林沿海蝴蝶斑及古坑醬筍料理的「田心醬筍富貴魚」、從口湖鄉產地直送的大蝦特製成「XO醬蝦仁鮑魚角」等，都是非常精巧、風味十足的特色餐點。

劍湖山渡假大飯店推出以在地食材為主、首創為顧客量身打造的精緻尾牙春酒宴，訂位滿30桌以上，就贈送高級客房平日住宿券。（記者陳昭宗拍攝）