匯流新聞網記者藍立晴／綜合報導
星巴克（Starbucks）終於宣布與UberEats合作了！該公司同時宣布未來4年要在中國將門市擴展至6000家。
星巴克近日宣布將與UberEats展開合作，在美國2000家星巴克門市提供咖啡外送服務，星巴克在當地擁有8500家門市。
這項被稱為Starbucks Deliver的外送服務自9月以來開始在邁阿密、東京以及中國少數幾個城市進行測試，星巴克表示該服務將自明（2019）年開始擴展至至少美國7個大都會區。
星巴克在今年8月攜手阿里巴巴旗下外送服務「餓了嗎」開始在中國提供外送服務，並與盒馬合作創立外送服務「外送星廚」，今年9月於上海與杭州部分盒馬門市正式上線。星巴克在中國的外送服務共覆蓋30個城市2000家門市。
星巴克指出，該公司已在中國市場學習到外送咖啡經驗，包括冷熱飲料的防潑灑杯蓋、防竄改包裝密封、運送容器以及專業的配送員等，現在要複製這項經驗至美國，與UberEats展開合作。
中國是星巴克增長最快的市場，但正面臨當地的激烈競爭。包括近年爆紅的「小藍杯」瑞幸咖啡、迅速崛起的「連咖啡」，都正威脅著星巴克在中國的地位，這也是該業者會在今年8月選擇攜手阿里巴巴的原因之一。
星巴克與阿里巴巴的合作項目不僅涉及外賣服務，而是將雙方的會員體系全面打通，這代表消費者可在阿里巴巴旗下的淘寶、天貓、支付寶、盒馬、餓了嗎以及星巴克應用程式享受同等會員權益與服務，正式地走向數位化經營。
來自美國的星巴克正透過外賣服務試圖在中美兩大市場提振業績，該公司喊話未來4年內要將在中國的門市數量增加近一倍，要讓中國230個城市擁有6000家星巴克店面，深入中國市場。
消息來源：THE VERGE、Reuters、WSJ
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