2018國產雜糧黑豆觀摩會在竹北舉行

竹北市農會2018國產雜糧（黑豆）觀摩會12月14日上午十時，假竹北市溝貝街151號農地舉行，農糧署北區分署主任許宏德、竹北市公所秘書彭勇、新竹縣農會理事長范綱宏、常務監事陳清鏡、竹北市民代表郭憲棠、桃園區農改場助理研究員林禎祥、新竹縣議員鄭美琴等親往參與。

　　竹北市農會為配合政府大糧倉計畫於2018年3月1日正式成立雜糧產銷第一班，產銷班成員有13人，其中主要栽種雜糧作物為黑豆，栽種面積大約22公頃，另小麥10.5公頃。而黑豆品種主要為台南3號（青仁黑豆）及台南5號（黃仁黑豆）適合製作醬油。

　　黑豆與水稻輪作可改進地力、活化土壤，經過2017年二期作的試作成果，竹北地區的氣候條件很適合黑豆生長，2018年度由雜糧產銷班與頭份鎮農會契作約20公頃，每公頃產量大約在2,300公斤，契作每公斤43元，是竹北第一年的大面積栽培成果。

　　此次收成的黑豆於2018年8月20日開始整地、播種，大約二週開始發芽，生長期約85~120天。為了讓農民了解雜糧作物之特色，特別於12月14日上午10點，假新竹縣竹北市聯興里溝貝街 151 號旁農場，辦理黑豆採收觀摩會。讓農民能了解黑豆種植與收成情形，有利於黑豆的推廣。

　　觀摩活動內容有國產雜糧推廣政策宣導與輔導事宜、桃園區農業改良場專家講解黑豆栽培技術與病蟲害防治說明、活動現場以農機採收黑豆情形，並提供黑製品供品嚐，如黑豆酥、黑豆豆漿及黑豆茶等黑豆相關產品，同時並展售產銷班出品的黑豆醬油，以及黑豆酥及黑豆茶。

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