迎冬至溫馨送暖 崑山科大餐飲系煮千碗湯圓供師生品嚐
台灣好新聞/記者李文生／台南報導
7 年前
記者李文生／台南報導
冬至吃湯圓的日子又快來到，為了讓無法返鄉的遊子也能吃到熱呼呼的湯圓，崑山科技大學餐飲系舉辦冬至暖呼呼吃湯圓活動，動員30多位學生，準備近千碗湯圓，免費供師生們品嚐。學務長賴正文表示，這項有意義的活動，讓大家的心都暖了，感謝餐飲系的辛勞。
學生煮湯圓情形。
餐飲系主任洪綺吟表示，系學會重視餐飲專業與全校性活動的結合，不僅讓全校師生感受餐飲人的用心與貼心，也透過學長帶領學弟妹辦理活動的模式，傳承餐飲系學會辦理活動的傳統。這是該系學會連續3年舉辦迎冬至吃湯圓活動。
餐飲系師生一早便忙碌烹煮甜湯，加入芝麻湯圓、花生湯圓、小湯圓及芋圓等各式好料，近午在行政大樓及南苑宿舍前發送，短短2小時近千碗湯圓就發送完畢，大夥兒對餐飲系師生溫馨作為稱許不已。
崑山科大學務長賴正文表示，許多學生在冬至時不能返鄉，為讓無法返鄉的遊子也能吃到熱呼呼的湯圓，餐飲系辦冬至吃湯圓活動很有意義。餐飲系學會會長張漢城說，餐飲系會在不同節慶推出活動，也不定時推出義賣小點心，將收入全數捐給慈善機構，透過義煮、義賣回饋社會，並傳遞餐飲系的熱忱。
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