台中知名餐飲集團12月全新推出港式海鮮火鍋，搶攻火鍋季餐飲市場，大手筆祭出消費滿額送龍蝦、和牛等高檔食材；特別的是，港式火鍋主打正宗港式養生湯，鎮店之寶道地香港頂級鍋物「港式香菜皮蛋湯」，滋味鮮甜層次感豐富，令消費者讚不絕口。

　　寶麗金集團市政店以喜宴、港點名聞中部餐飲界，今年歡慶3周年，除了大方以港式點心全面六折的優惠價格回饋消費者之外，更推出「寶麗金港式海鮮火鍋」，12/1日火熱上市以來，即吸引不少消費者嚐鮮，尤其在涼冷的晚餐時分用餐，更能享受暖呼呼的溫馨氣氛；客人不但可以點用新式火鍋，也能挑選幾道港式小點搭配享用。

　　新菜色「寶麗金港式海鮮火鍋」主打正宗港式養生湯，有廣受喜愛的北海道昆布湯、養生大骨番茄湯，以及號稱鎮店之寶的道地香港頂級鍋物「港式香菜皮蛋湯」；三種口味火鍋均以正宗港式火鍋精華融合頂級日本和牛以及波士頓活龍蝦等高級食材，再搭配主廚精心調製的開胃前菜及招牌料理，料多味鮮，創意十足。

　　餐廳行銷總監黃浚榕表示，其中尤以港式香菜皮蛋湯最為特別，主廚以香菜及皮蛋加上香濃的高湯慢火燉煮，熬製出口感交融，口味獨特的香菜皮蛋湯，與肉類和海鮮配搭，入口滋味豐富充滿多樣化的層次感。

　　為慶祝3周年及新菜上桌，只要來店消費滿額即贈高檔食材兌換券，有和牛、活龍蝦等多種大獎，方式包括用餐消費滿1000送「手工三寶丸」，滿2000送「小龍螯蝦」，滿3000送「伊比利梅花豬」，滿4000送「小龍蝦」，滿5000送「澳洲9級和牛」。（以上贈品為免費兌換券，限下次於市政店使用）（攝影／顏永欽）

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