「我家的客家醃蘿蔔」 9歲童繪本看詔安飲食

【李新隆 雲林虎尾】

雲林縣文化處從10年前開始，辦理社區繪本培訓與創作，至今已出版100多本社區繪本故事書，4日又舉辦了4本新書發表，其中有一本「我家的客家醃蘿蔔」，是由一位9歲小女孩所創作的，內容是敘述阿婆教她，如何製作醃蘿蔔的詔安傳統飲食習慣。

將採收回來的蘿蔔削皮切塊，再加入大量的鹽，及少量的豆豉、糖和酒，然後放進醬缸裡面醃漬至少4個月，這就是詔安客傳統的醃蘿蔔，9歲的李小妹妹以醃蘿蔔為主題，創作出「我家的客家醃蘿蔔」故事繪本。

繪本作者 李新婕：「因為覺得很有趣，媽媽有幫一點忙，(妳本身喜歡吃醃蘿蔔嗎)，超喜歡，(為什麼)，因為鹹鹹的很喜歡，我比較喜歡吃鹹的東西！」

李新婕的阿婆 廖女士：「妹妹從小就跟我住，我在醃蘿葡她也很喜歡看，煮蘿蔔的東西 加蘿蔔的東西，她也很喜歡吃，尤其是蘿蔔剁豬肉！」

為了鼓勵民眾分享自己家鄉的故事，雲林縣文化處從2008年開始，推動社區繪本創作培訓計畫，10年來已出版100多本繪本故事書，而今年又有4本社區繪本發表。

雲林縣故事人協會理事長 唐麗芳：「社區繪本已經進行了10年，出版了將近100多本的書，作者呢 大概年齡層有從8、9歲，一直到6、70歲都有，這個多元的在地觀點，已經成為我們在地的特產！」

雲林縣文化處藝文推廣科科長 賴盈均：「1年的培訓出版，然後再來就是走讀，然後把這些故事，我們回到它原本的故事出發的，原本的地方，然後走讀現場去讓大家感受，雲林的文化 雲林的特色！」

雲林縣文化處表示，除了新書發表之外，也要帶民眾到故事繪本的所在地，包括斗六、二崙，崙背、元長等9鄉鎮，以走讀的方式，深刻感受雲林在地故事的生命力。