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「我家的客家醃蘿蔔」 9歲童繪本看詔安飲食

客家電視台/ 2018.12.04 00:00

【李新隆 雲林虎尾】

雲林縣文化處從10年前開始,辦理社區繪本培訓與創作,至今已出版100多本社區繪本故事書,4日又舉辦了4本新書發表,其中有一本「我家的客家醃蘿蔔」,是由一位9歲小女孩所創作的,內容是敘述阿婆教她,如何製作醃蘿蔔的詔安傳統飲食習慣。

將採收回來的蘿蔔削皮切塊,再加入大量的鹽,及少量的豆豉、糖和酒,然後放進醬缸裡面醃漬至少4個月,這就是詔安客傳統的醃蘿蔔,9歲的李小妹妹以醃蘿蔔為主題,創作出「我家的客家醃蘿蔔」故事繪本。

繪本作者 李新婕:「因為覺得很有趣,媽媽有幫一點忙,(妳本身喜歡吃醃蘿蔔嗎),超喜歡,(為什麼),因為鹹鹹的很喜歡,我比較喜歡吃鹹的東西!」

李新婕的阿婆 廖女士:「妹妹從小就跟我住,我在醃蘿葡她也很喜歡看,煮蘿蔔的東西 加蘿蔔的東西,她也很喜歡吃,尤其是蘿蔔剁豬肉!」

為了鼓勵民眾分享自己家鄉的故事,雲林縣文化處從2008年開始,推動社區繪本創作培訓計畫,10年來已出版100多本繪本故事書,而今年又有4本社區繪本發表。

雲林縣故事人協會理事長 唐麗芳:「社區繪本已經進行了10年,出版了將近100多本的書,作者呢 大概年齡層有從8、9歲,一直到6、70歲都有,這個多元的在地觀點,已經成為我們在地的特產!」

雲林縣文化處藝文推廣科科長 賴盈均:「1年的培訓出版,然後再來就是走讀,然後把這些故事,我們回到它原本的故事出發的,原本的地方,然後走讀現場去讓大家感受,雲林的文化 雲林的特色!」

雲林縣文化處表示,除了新書發表之外,也要帶民眾到故事繪本的所在地,包括斗六、二崙,崙背、元長等9鄉鎮,以走讀的方式,深刻感受雲林在地故事的生命力。

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