金椿茶廠黃捷櫻女士　榮獲全國十大神農獎

地方中心／苗栗報導

苗栗縣長徐耀昌由農委會戴玉燕參事、農糧署蘇宗振分署場、副議長鍾東錦、三灣鄉長溫志強、苗栗農業改良場呂秀英場長、縣農會總幹事梁召明等陪同，藉由三灣三茶橘香文化推廣活動頒發十大神農的牌匾給金椿茶廠黃捷櫻女士，恭賀黃捷櫻女士榮獲2018第31屆全國「十大神農」獎，實至名歸。

金椿茶廠黃捷櫻女士自107年5月初始參選行政院農業委員會辦理2018第31屆全國十大神農暨模範農民選拔表揚計畫，歷經生產經營所在地三灣鄉公所、農會、本府及苗栗區農業改良場等各單位之評選與推薦，在全國參選人中脫穎而出，獲行政院農業委員會肯定。

徐耀昌表示，苗栗縣油茶種植面積共152公頃，以三灣鄉42公頃最多，科學證實苦茶油的單元不飽和脂肪酸可以降低人體的低密度脂蛋白濃度，預防心血管疾病，因此又有「東方的橄欖油」之稱。黃捷櫻女士建構穩定與高品質精緻農業生產流程、推動食農教育及提升農業行銷能力及競爭力。

苗栗縣政府農業處指出，目前國產苦茶油售價是進口的2倍，主因是苦茶油有橄欖油的優點，發煙點更勝一籌，高達210-230度，比橄欖油適合台灣煎、煮、炒、炸的料理方式，所以縣府將持續推廣青年農民投入油茶產業的發展，創新苗栗農產業，讓苗栗優質農業發光發亮。