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浪子迷途知返  賣茶飲做公益  「㵑茶」旗艦店慶開幕  10元簡餐助弱勢

大成報/ 2018.11.27 13:12
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】浪子回頭金不換!曾經走入黑道打滾的浪子吳東橮,因緣際會遇上老婆葉芯菲後育有1女,由於已深刻了解江湖險惡與現實,很希望可以讓家人過上穩定平安的日子,因此開始自己研發飲料生意。迷途知返的吳東橮,賣茶飲的同時不忘做公益,與老婆一步一腳印堅守著飲料的品質,還經常推出飲品義賣、所得都捐出。像旗艦店剛開幕,就提供100份簡餐隨喜,讓受贈單位財團法人迎曦教育基金會相當感動。

而吳東橮與葉芯菲夫妻倆,一個是全身刺龍刺鳳、說起話來卻稍顯害羞的大男生,另一位則是有型有款的大美女,模樣很對比、但個性偏偏很合得來。兩人做任何事情都非常認真,對飲料的品質與材料,尤其堅持以健康、養生為原則,價格則很親民;這份堅持也讓他們開在「一級戰區」一中街的飲料店獨樹一格,短短不到2年,已跨出展店的腳步。

飲料中,有原味茶、調茶系列與鮮奶系列,各有特色。調茶裡的水蜜桃紅,微酸微甜、像極了戀愛的滋味;鮮奶系列都以寶石取名稱,有琥珀鮮奶、碧璽鮮奶、粉晶鮮奶….等等,名稱聽起來就很美,添加的鮮奶則選用福樂品牌,可說是不惜成本;而飲品的甜度,是用紅甘蔗熬煮,口感自然而不會有大負擔。其他的食物也嚴選謹製毫不含糊,種種好品質,就是以「給自家人吃」的高標準呈現,老闆的用心可見一斑。

也因為曾經「匪類」,痛定思痛後,吳東橮更珍惜翻身的機會。不但以妻女為生活重心,飲料店的規劃概念全以女兒為主軸,小寶貝的圖像就是店裡的公仔標誌,整體包裝也都圍著女兒可愛的模樣打轉;他與老婆還帶著稚嫩的小女孩、員工們一起做公益,原一中街的總店幾乎長期舉辦活動、義賣飲品,所得則捐助弱勢族群與社福機構。他希望回饋社會的同時,也替孩子心靈早早種下福田。

由於是迷途知返後的覺醒,吳東橮做起公益來更是樂此不疲。位於台中市西屯區惠中路上、最新規劃的㵑茶人文茶飲旗艦店開幕當天,夫妻倆還特別推出100份簡餐10元起跳的優惠方案,並把這100份的隨喜費用捐給財團法人迎曦教育基金會,以幫助更多需要幫助的弱勢族群。

葉芯菲甚至在開幕同天的凌晨,動員所有員工一起製作了300杯飲料,天亮後直送迎曦教育基金會在豐樂雕塑公園舉辦的公益園遊會現場提供義賣,只為兌現做公益的承諾。她說,即使大夥都累癱了,但對能略盡棉之力助人,心裡卻充滿歡喜與成就感。

而慶祝旗艦店開幕,11/18起為期1個月,惠中店外帶任何飲品買一送一(送原茶500cc一杯),內用任何飲品送寒天桂花紅豆糕1塊;餐點內用或外帶第2份半價,甜點內用或外帶第2塊 8折。



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