110年紅磚洋樓 遊客感受大稻埕懷舊氛圍 特色米食結合文化 吸引人潮重現稻埕風華

今天的大台北趴趴go 要帶觀眾朋友到台北市迪化街品嘗現碾現煮的米食客飯，老闆葉守倫是大稻埕米行第五代，四年多前回老家在百年洋樓紅磚建築，開設這家米食主題餐館，餐點結合大稻埕南北貨食材，還有招牌菜色芋頭鴨、蔭冬瓜虱目魚等都非常具有古早味，吸引不少民眾和外國觀光客來感受道地的台灣味，透過鏡頭帶您一塊來看看。

來到迪化街舊稱北街的區域，這間擁有110年歷史的洋樓式紅磚房，門上的招牌寫的是米糧行，老闆葉守倫是大稻埕米行的第五代，五年前回到老家，開啟了他想開這家米食主題餐館的念頭。

將稻米放進碾米機，一粒粒現碾的白米像瀑布一像奔流出來，為了讓客人品嘗到最新鮮的米飯，店裡的米飯都是現碾現煮，結合大稻埕南北貨食材，以及懷舊的酒家菜和鄉土菜，像是招牌的芋頭鴨還有蔭冬瓜虱目魚，搭配清爽可口的三樣小菜，讓餐點充滿濃厚的台灣味。

除了品嘗充滿古早味的餐點，這棟老房子本身就是ㄧ大特色，110年歷史的洋樓式紅磚建築，狹長的屋子中間用天景採光，紅色磚牆與木造結構，吸引不少民眾和外國觀光客來感受這股懷舊風情。

隨著這幾年迪化街吹起懷舊文創風，讓原本霞海城隍廟一帶的南街更加熱鬧，葉守倫希望用他過去從事工業設計，發現與解決問題的能力，結合周邊店家與文化導覽，將人潮帶入北街，重現繁華的舊埕景像。

隨著時代變遷，百年前大稻埕曬穀場熱鬧繁華的景像早已不復見，但老闆葉守倫希望美食與在地文化吸引人潮，讓遊客感受大稻埕的百年風華。