地方中心／苗栗報導
苗栗縣銅鑼鄉杭菊芋頭節於17日登場，盛開的杭菊花海美景，吸引許多民眾爭相賞花拍照，活動展售杭菊、芋頭及各地農會特產，現場提供「杭菊面膜百人體驗」、「菊芋料理及黃金雞湯免費品嚐」，並提供1000份杭菊芋頭好響面給遊客免費品嘗，場面熱鬧。縣長徐耀昌表示，杭菊花季到12月初，歡迎全國遊客到銅鑼賞菊、品芋、漫步花田，感受客庄農村風情。
開場活動由氣勢磅薄的兩廣阿貴師舞獅戰鼓團敲響銅鑼，祈求「花開富貴好芋照、菊祥如芋慶豐收」，也為一年一會的杭菊花季揭開序幕。縣長徐耀昌、縣議員黎旭欽、銅鑼代理鄉長張正秋、鄉代會主席李瑞廷、苗栗農改場呂秀英場長、銅鑼鄉農會理事長葉東維、常務監事邱期武等貴賓將鮮採杭菊及芋頭分享給遊客，祝大家吉祥如意，並宣告活動正式開始。
縣長徐耀昌等人會中也頒發牌匾表揚107年苗栗縣東方美人茶製茶競賽評鑑優勝者，冠軍得主為吳昱德，亞軍余沛芳、鍾水旺。縣長徐耀昌表示，由於近年來苗栗縣休閒產業蓬勃發展，農產業經營型態也由原有的傳統生產角色，漸漸轉變為結合生產、生活、生態三生的現代化農業。
以銅鑼鄉為例，每年杭菊花季期間，均吸引數十萬遊客前來賞花，為地方帶來超過六千萬的觀光產值，農業旅遊更成為近年來苗栗觀光新亮點。此外苗栗縣為北台灣芋頭最大產區，全縣栽培面積約628公頃，年產量約1000萬斤，約占全台27%，為國內芋頭第三大產地，並以檳榔心芋為大宗。
縣府表示，銅鑼、公館兩鄉引用後龍溪灌溉水源，富含礦物質，生產的芋頭質地細緻且粉質高、香氣濃郁。今年銅鑼鄉農會芋農賴亮權更在苗栗縣芋頭評鑑比賽中榮獲「芋頭王」。
縣府農業處長陳錦俊指出，杭菊除了供觀賞、花朵製成花茶或藥材外，為了讓摘心、剪枝下來的杭菊葉也能創造再利用價值，將花香、芋香、仙草香藏進麵裡，推出「銅鑼好響麵」，提供1000份杭菊芋頭好響面給遊客免費品嘗。
菊祥如芋活動將持續至18日，除了有一連串精彩節目，包括「杭菊面膜百人體驗」、「趣味競賽A好康」、「農情好禮展售會」、「菊芋料理及黃金雞湯品嚐」以及從上午08：30～16：00於「銅鑼火車站」前提供「賞菊專車免費接駁」；相關資訊可上FB『花現銅鑼』查詢。