關西鹹菜甕節登場 民眾踩鹹菜憶童年
台灣好新聞/記者房書勤／新竹報導
7 年前
記者房書勤／新竹報導
關西鎮鹹菜甕節舉辦至今已經十二年了。17日踩鹹菜活動雖然下著雨，民眾熱情不減，冒雨前往參加活動，主辦單位準備熱騰騰的酸菜湯，讓鄉親加溫取暖。
關西鎮產業文化協會劉文禎理事長表示，關西鎮的名產除了仙草茶之外，鹹菜甕是另一個特色季節產品，為了長期供應消費大眾，他絞盡腦汁想辦法如何在非季節非產季供銷酸菜到個銷售點。他計劃在兩年內能夠成立酸菜加工廠做儲存行銷，讓消費大眾一年四季都可以吃到又香又甘甜的酸菜。
劉文禎說，政府打造一鄉一特色，但是在關西鎮卻可以打造的特色農產品還真多，繼仙草之後，相信酸菜也可以成為消費者的常態食品。
「鹹菜甕觀光產業文化嘉年」活動，冒雨舉行，很多民眾共襄盛舉，民眾邊踩鹹菜，體驗古老鹹菜製作方法與過程，豐富童年回憶。主辦單位同時準備了鹹菜肚片、豬血湯給民眾享用，暖暖身子，感覺很窩心。
相關新聞
2026南國漫讀節登場 周春米攜手詹怡宜、王淑麗 共話「玩美南國」
享新聞
8 天前
彰化豚肉節登場 「彰化健康豬」推動畜牧產業走向永續循環
台灣好新聞
12 天前
吃豬肉、玩DIY！彰化豚肉節登場 大小朋友嗨翻
創新聞
12 天前
關西彩繪稻田將登場 地方盼搭遊程促觀光
客家電視台
22 天前
新莊慈祐宮迎28尊媽祖 北台灣媽祖文化節登場拚文化觀光
品傳媒
10 天前
2026甲仙芋筍節登場！陳其邁邀全台遊客走進山城享美食、賞萌趣裝置
焦點時報
13 天前
影音/土地公巡田水+五體投地大禮拜 四結福德廟祝壽祈福秋節登場
新頭條
11 天前
彰化豚肉節熱鬧登場 「彰化健康豬」邀民眾吃肉玩樂
觀傳媒
12 天前
台南虎頭埤水與綠三大系列活動10月起接力登場 黃偉哲邀民眾秋遊台南
銳傳媒
8 天前
2026甲仙芋筍節登場 高雄市長陳其邁邀全台遊客感受山城魅力
報新聞
14 天前
台積電F12A認捐近1,200盒月餅 攜喜憨兒送愛關西石光國小
焦點時報
9 天前
2026新北市眷村文化節10/3空軍三重一村登場 「白天晚上都CHILL」連續4週末邀民眾體驗眷村生活
臺灣郵報
8 天前
高市府原民會TAKAO豐潮系列魯凱族文化節登場 Matatwalrevege百合締結金蘭
今傳媒
13 天前
「水安領航．全民啟航」臺南站登場 4大關卡教民眾辨識離岸流
警政時報
9 天前
【「信仰花蓮・山海尋光」吉安登場 七條巡禮路徑串連山海、聚落與日常 邀民眾從信仰認識花蓮】
民生好報
7 天前