邱鏡淳扮廚師　行銷國產米食

記者房書勤／新竹報導

新竹縣農會為推廣各鄉鎮農特產品特色，10日於新瓦屋集會堂舉辦跨鄉鎮特色國產米糧加工製品行銷推廣活動，縣長邱鏡淳扮相廚師料理一道「黃金炒飯」，帶動氣氛行銷國產米，希望藉此，刺激國產米穀雜糧及在地農特產品消費需求，帶動整體產業發展。

活動由全縣11個鄉鎮農會家政指導員及家政班成員2-3人組隊報名參加，以各鄉鎮在地國產優質米穀粉為主要原料，結合新農民市場（農民直銷站、農村社區小舖）具四章一Q新鮮蔬菜，展現在地米的美食創作料理，以簡易、健康美味為主軸的概念，製作一道料理參加競賽，本次比賽評選出冠軍共1名、亞軍共2名、季軍共3名、優勝共5名，頒發獎牌及禮卷。

農業處表示，活動結合在地青農宣導地產地消的概念及四章一Q政策，推廣新鮮、安全、優質的當季特色農產品及其加工製品，增進消費者對國產米糧及各鄉鎮特色農產品的信賴與促進消費，現場推出「親子米食DIY」、米（糙米）冰淇淋體驗、四章一Q有獎徵答等系列活動，內容精彩多元，受到遊客一致好評。