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日本肉料理專門店「肉亭 わたみ」2號店強勢席捲西門商圈

大成報/ 2018.11.08 18:02
(台北訊)肉控天堂的超人氣美食正式插旗西門町,台灣和民新品牌—「肉亭 わたみ」西門2號店,搶攻西門商圈年輕饕客味蕾,將肉料理奢華再升級,一口氣推出平價日本A5頂級與澳洲和牛雙拼超值組合,與多款西門店限定、高CP值料理,讓肉肉控們摩拳擦掌準備開吃。

肉亭2號店限定餐點 肉料理奢華再升級
「肉亭 わたみ」以吃肉補元氣理念發想,將2號店坐落在台北最年輕有活力的西門町商圈,並以平價飽足的美味肉料理征服年輕消費者的心。西門2號店客席約200席,不但提供適合大團體聚餐的半包廂式客席,成為熱鬧聚餐的首選,更設立專屬個人空間的單人座位,讓單身客也能悠閒享受屬於自己大口吃肉與喝酒的私密時光。

肉亭 わたみ 西門2號店除了保留多款明星人氣商品,如火炎原塊牛排、炙燒和牛壽司、魔王串燒拼盤等,更於開幕期間推出限定及限量餐點。肉亭 わたみ首推日本A5和牛搭配澳洲和牛的「和牛陶板燒」,讓喜愛和牛的年輕饕客們可以用最實惠的價格一次品嚐到日本A5及澳洲和牛的絕佳滋味。另外,開幕期間也推出限定料理,由舒肥牛肉、角切牛排、牛五花組合而成的「犇牛 三色丼」,使用三種不同方式調理肉品,讓肉控們享受多樣滿足。

台灣人最愛吃鍋 日本傳統鍋物、創新鍋物任你選
肉亭 わたみ看準台灣人對鍋物的狂熱,為了迎戰秋冬火鍋熱潮,更是推出眾多日本獨有限定鍋物料理。首要主打從日本獨家引進的「香草番茄海鮮鍋拉麵」,以每天熬製的番茄湯為主要湯底,加入魷魚、蛤蜊以及日本獨特風味的擔擔肉醬,以起司與羅勒讓口味層次更加提升,將日本料理中融入西式調味,讓饕客們不必選擇就能一起享受鍋物與拉麵的滿足,飽足感再提升。

此次,更引進關西風壽喜燒吃法的「厚切牛肉牛舌壽喜燒」,由專人進行桌邊服務,先將厚切牛肉、牛舌以奶油在鍋中煎至半熟後,加入壽喜燒湯汁再煮熟,香煎後鎖住肉汁,陣陣的奶油香與肉香誘人食慾;擺盤高聳如富士山,並特從日本引進的擔擔肉醬結合韓風的辣味噌湯底而成的「擔擔肉噴火鍋」,融合傳統與創新口味,等著嗜辣饕客大口品嚐;另外,使用雞腿肉、雞翅、手工自製雞肉丸搭配特製雞湯底的「綜合雞肉健康活力鍋」,則讓美食家在秋冬寒冷之際進補暖身,肉亭 わたみ提供眾多特色鍋物滿足每位饕客挑剔的味蕾。

日本「最夯」肉食文化 全面襲台
肉亭 わたみ不僅餐點上提供多樣肉料理,行銷活動也充滿「肉」的巧思,日文中肉的發音Niku與數字29相近, 從開幕多項料理29% off及每月29日舉辦「肉之日」的超值優惠活動,,肉亭 わたみ帶來的肉文化將在台灣掀起一陣熱潮。

肉亭 わたみ西門2號店11/2正式開幕;同時為與消費者一同歡慶新店開幕,11/2至11/18到肉亭 わたみ西門店消費滿千即贈指定鍋物29% off優惠券,12月更將舉辦另類酒精飲品活動,邀請肉控們一同餐與,絕不能錯過肉亭 わたみ引領的肉食潮流。

門市資訊:肉亭 わたみ西門2號店;地址:台北市萬華區峨眉街37號3樓
電話:(02) 2361-5198營業時間:11:00~24:00
FB官方粉絲團https://www.facebook.com/Nikutei.Watami.Taiwan/ 圖說一:肉亭 わたみ推出日本A5和牛搭配澳洲和牛超值組合「和牛陶板燒」,售價NT$799。
圖說二:香草番茄海鮮鍋拉麵,售價NT$320。
圖說三:肉亭わたみ2號店全新開幕,坐落在熱鬧的西門商圈。
圖片:業者提供。














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