高雄海味!崇越集團X海洋局 新鮮直送安永鮮物
匯流新聞網/李盛雯
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匯流新聞網記者李盛雯/台北報導
高雄海味!新鮮直送!安永鮮物 2 日在板橋車站店舉行《高雄海味》台灣之光台北產品發表會,安永鮮物創辦人崇越集團董事長郭智輝、崇越科技董事長賴杉、高雄海洋局長林英斌、新北市副市長葉惠青人共同出席。
崇越集團因應食安問題投資的安永生技高雄彌陀水產加工新廠於10 月正式啟用,並與高雄市海洋局共同齊力推動《高雄海味》品牌,將其特色產品,如台灣首支也是唯一獲得歐洲 Monde Selection 世界品質評鑑金獎的「健康優鮮鱸魚精」、比利時 ITQI 風味絕佳獎的「天時福烏魚子醬」、德國紅點設計獎的梓官區漁會「戀戀蚵仔寮六角魚簍禮盒」等, 以及具產銷履歷的台灣在地優質水產品,引進生鮮品牌「安永鮮物」健康超市,11月 2 日起正式販售。
崇越集團董事長郭智輝表示,「為了我們合作的養殖青年,讓他的水產有更好的價值,安永落實循環經濟也就是全魚利用概念,與高雄海洋局簽訂《高雄海味》MOU,引進《高雄海味》 特色產品,在安永鮮物健康超市販售。」未來除實體通路外,也透過電子商務網路,開拓國內外行銷通路,共同開發漁業新商機。
郭智輝說,新北市有很多北上打拼的南部青年,讓他們能夠在安永鮮物購買到家鄉的滋味,也讓北台灣民眾買到比現流更新鮮美味的虱目魚、午仔魚、龍膽石斑、金目鱸魚,以及漁會特色水產加工品。
安永未來不僅是販售食材,還會與食品業者合作,將好的食材做成好吃的調理食品,行銷全球,讓台商都能一解鄉愁。
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