2018 國際農業科技論壇 一次網羅智慧農業關鍵趨勢與商機
(中央社訊息服務20181030 09:32:57)無人機、基因體、新能源、精準育種、氣候適應、國際通路、循環共享、智慧加值，10位來自中央與地方政府、跨國企業、學研機構的意見領袖，再加上超過15個來自中小企業、串連上下游供應鏈的實戰分享，「2018 國際農業科技論壇」匯聚台灣農業科技至今所累積的創新能量，預期讓與會者一次畫好重點、聯合夥伴，準備下一波的重磅出擊！
「2018 國際農業科技論壇」由台灣經濟研究院生物科技產業研究中心主辦，貿有展覽公司、台灣無人機應用發展協會，以及台灣仿生科技發展協會協辦，將於11月21日(三)搭配「2018 臺灣國際農業周」假高雄展覽館舉行。關乎民生的農林漁牧業，伴隨著科技創新，由「單域深化」轉變為「跨域結合」，開創如生物經濟、數位經濟、循環經濟、療癒經濟等典範轉移，一方面「創造跨域技術綜效」，結合傳統農林漁牧跨領域之應用及利用，以增進農業加值的廣度與深度，亦可將長久累積之成果活化應用；另方面「延伸跨域多元價值」則運用新興技術結合農業與其他領域，藉以開拓具市場需求之新興領域。
論壇焦點
開幕座談會預計由台灣經濟研究院林建甫院長主持，台灣無人機應用發展協會引言分享最新應用趨勢，接續產官學研各界意見領袖，包含農委會與其所屬農試所、屏東農業生物科技園區，到高雄市農業局、農科院、台糖公司、中油公司、農友種苗公司，聯合中研院、成功大學等從各自領域提出觀察與重點。此外來自中國最大蔬菜批發通路的公協會，以及南向國家柬埔寨農林漁業部代表也將帶來該國發展現況。下午場則廣納具實戰經驗的農漁企業代表，帶來涵蓋生產、加工、冷鏈、數據分析、環控、物聯網等技術應用與整廠輸出方案，分為「我國養殖漁業(含加工)機械設備相關產業發展策略研討會」以及「智慧農業應用與發展」兩大部分。論壇也將延伸至場外，因應全球「毛小孩經濟」，寵物保健食品產業交流推廣會也將於農業周的農業講堂中，帶來發展現況與趨勢。
智慧化水產養殖需求大幅提升
水產養殖的漁獲量自1950年起即以8%的年複合成長率快速增加，近20年來產量更大幅提升了逾四倍。FAO統計資料也顯示，全球供人類食用的漁產品中，已超過五成由水產養殖所供應。魚肉為人類蛋白質的重要來源之一，如何透過養殖漁業(含加工)機械設備相關技術之開發，改善操作人員勞力程度，減少生產成本，以穩定地生產水產品，並減少產品汙染、提升食品安全衛生，這些關鍵需求，將藉由我國養殖漁業(含加工)機械設備相關產業發展策略研討會，共同探討海洋物聯網、智慧養殖監控、智能光電系統、保鮮冷凍技術等產品發展趨勢。
智慧農業發展因應氣候變遷與人力短缺
全球極端氣候日趨嚴重造成糧食供應短缺及糧價上升，再加上農村人口老化及少子化的影響，從事農業人力大幅短缺，因此需要導入智慧農業從人、資源及產業三方面進行優化，落實省力與大規模生產，發揮作物更大潛能，創造安全又便利的從農環境，以保障糧食安全及食品安全。舉凡農業科技物聯網、微氣候數據分析、智能環控系統、智慧加工設備等代表性業者與案例，皆囊括在此部分，一同探討智慧科技在農業上的應用潛力。
寵物保健品除了創新，也要獨特
2017年全球寵物保健品市場規模約為56.5億美元，預計2023年將達到76億美元，年複合成長率為4.83%。近年來國內外家庭結構改變，許多家庭將毛小孩視為己出，使得寵物逐漸高齡化，伴隨健康意識興起，造就市場上對寵物機能性保健食品有極大的需求。我國毛小孩頭數預估將在2020年超過小孩人數，寵物保健品市場將持續蓬勃發展。寵物保健食品產業發展現況與趨勢將分析國內外寵物社經需求、市場現況、產品研發趨勢等，並介紹國內學研界研發成果，期於業者交流以於未來共同開拓伴侶動物保健市場之新產品，深化我國產品之創新性與獨特性。
「2018 國際農業科技論壇」已開放報名，席次有限，網址連結如下： http://seminar.tier.org.tw/
聯絡人：台灣經濟研究院生物科技產業研究中心（TEL: 02-25865000；FAX: 02-2597-9641）江佳純小姐（分機526；Email: [email protected]）、余祁暐總監（分機557；Email: [email protected]）
訊息來源：財團法人台灣經濟研究院
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