元智學生走出教室　體驗山林田野耕作

元智學生走出教室　體驗山林田野耕作

(中央社訊息服務20181030 09:36:01)元智大學通識教學部主辦的微型課程「遇見雞母嶺工作假期」帶領學生上古道，授課老師糠明珊帶領學生約四十人，一同走1807國家級淡蘭古道，飽覽山海全景，感受秋的田野山林，並讓學生體驗耕作辛苦，用感恩的心珍惜眼前的事物。

元智大學通識教學部助理教授糠明珊表示，「遇見雞母嶺工作假期」主要目的是帶領學生透過工作假期實踐服務學習的真義。雞母嶺，位於新北市貢寮區，可以眺望福隆灣、核四廠、金沙灣，是一個純樸的農村，也是本次導覽員蕭學苑(老蕭)的家鄉。現在的雞母嶺放眼望去都是雜木芒草，老蕭為了想將印象中的家鄉景象找回來，至林務局申請了家鄉的空照圖，透過民國68年的空照圖，老蕭兒時的記憶全浮現。他期盼能在最短的時間內復育雞母嶺水梯田、修復山村山徑與楊廷理古道，並鼓勵第二、三代遊子回鄉，從事農業生產、加工進而帶動農業旅遊，不僅活絡在地經濟，也重現民國68 年雞母嶺空照圖！

糠明珊表示，老蕭正在致力恢復家鄉的水梯田與古道的修復，這次活動跟著老蕭認識他美麗的家鄉，以及協助里山耕作。他讓學生學習拿鋤頭、耙子，將雜亂的農地耙成田埂，內部引水進來，未來可以插秧。平日養尊處優的學生，第一次拿著農具奮力的挖、鏟，還要搬土及堆土，學生快累趴了，但是卻覺得十分有趣。

元智管理學院張姓同學表示，從未接觸農事的她，覺得好有趣，可以與大自然親近，覺得很開心，雖然很辛苦，但在大家努力完成的計畫，特別有成就感；馬來西亞的中語系碩一李同學表示，參與「遇見雞母嶺工作假期」校外教學，是這輩子最美麗的回憶之一，第一次參與耕作體驗覺得很新鮮，拿起鋤頭，頂著大太陽，體會農夫的辛苦。

活動的安排也讓學生體驗台灣農村的割稻飯，以當地農產品為主，讓同學吃到最健康美味的當季食材。管院陳姓同學表示，第一次在果樹下享用古早人食材，吃起來特別有氣氛，也特別可口，雖不是山珍海味，但天然的食材，吃起來就是美味。

除了實地耕作，實踐服務學習的精神外，帶領學生以筆筒樹模版製作古早味讓人難以忘懷的點心「憨吉貴」，品嘗東北角名產石花凍，透過同學一整天的體驗，讓淡蘭北路多一處過暝歇腳據點，也讓學生認識這片美麗的山村與古道。

訊息來源：元智大學

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