澳門美食行動餐車上菜!11/2~11/4 ATT 4 FUN提供限量澳門土生葡菜
圖說:澳門經濟文化辦事處主任何永慧(中)、澳門特別行政區政府旅遊局公關顧問首席顧問梁吳蓓琳(右)、主廚小剛為2018「感受澳門美食式」路展活動站台。
旅@天下 | 傅秀儒
澳門特別行政區政府旅遊局於10/26~28、本週五11/2~11/4連續兩個週末,於ATT4fun一樓戶外廣場舉辦2018「感受澳門美食式」路展活動,現場不僅有超吸睛的行動美食餐車及閃亮燈飾,活動期間每天將會發放限量的澳門土生葡菜,讓民眾能邊吃邊玩邊拿獎品,也從中了解澳門的飲食文化,感受獨特的旅遊魅力!
澳門旅遊局於10/26舉辦2018「感受澳門美食式」路展活動開幕式,由澳門經濟文化辦事處主任何永慧、澳門特別行政區政府旅遊局公關顧問首席顧問梁吳蓓琳、主廚小剛及今年新上任的澳門旅遊吉祥物─麥麥共同揭開序幕。
連續兩個週末的2018「感受澳門美食式」路展活動,活動期間將於週末下午1點至晚上6點,於ATT4fun一樓戶外廣場舉行,民眾除了可以體驗好玩的互動活動,只要完成遊戲就可以參加摸彩,有機會品嚐到每天限量發送的澳門土生葡菜,如葡國雞、免治碎肉、非洲雞及馬介休炒飯等。
澳門旅遊局公關顧問首席顧問梁吳蓓琳提到,澳門是美食密度相當高的旅遊城市,最獨特的就是薈萃歐亞特色的土生葡菜與飲食文化。十六世紀時,葡萄牙人經過印度、馬六甲來到澳門落地生根,以葡萄牙式的烹調為基礎,運用澳門當地食材,加入航海過程中蒐羅的香料,發展出獨特土生葡人美食,經過長時間的融合與發展,這種土生美食與飲食文化已經遍及澳門各個角落。
2012年起,土生葡人美食烹飪技藝被列為澳門非物質文化遺產,受到政府機構立法保護和推廣,也正因為這項文化傳承,澳門在去年獲評定為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」,澳門旅遊局今年也以「美食」作為旅遊宣傳的一大重點,展開一系列的推廣活動,希望能夠讓更多人認識澳門獨特的飲食文化。
對土生葡菜感到好奇的民眾,可把握本週末至ATT4fun一樓戶外廣場親自品嚐,此外,11、12月正是澳門發光發熱的絕佳旅遊時機!像是11/9~25的第十八屆澳門美食節、11/15~18的第六十五屆澳門格蘭披治大賽車、12/2的2018澳門銀河娛樂國際馬拉松、12月澳門光影節、2018澳門國際幻彩大巡遊及澳門購物節等等,歡迎旅客到澳門親自感受澳門的無限魅力!相關訊息或旅遊資訊,可至 澳門旅遊局官方網站 查詢。
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