（本報訊）高雄國際食品展今(25)日於高雄展覽館盛大開展，高雄市政府農業局為增進優質農產品於國、內外行銷媒合通路，繼6月台北國際食品展後續戰高雄，帶領18家優質農會及農企業在地推廣「高雄首選」特色產品，《早安健康》專欄作家Amanda老師特別南下駐館示範五道高雄首選健康料理，推薦高雄物產館新鮮食材，吸引許多買家爭相試吃品嚐。

高雄市市長許立明與農業局局長鄭清福一同出席揭開展期序幕，期望今年高雄國際食品展也能有更多國內、外媒合機會，本次展出「高雄首選」產品有田寮區農會首度推出的果乾品牌「甜聊．田寮」，將高雄田寮新鮮製造的蜜棗、芭樂、鳳梨、芒果、龍眼、芭蕉等果乾直送會場展出；另外旗山果菜運銷合作社與乖乖公司獨家研發的「香蕉米乖乖」、大樹區果樹產銷班第34班(寶島第一味)的熱銷商品酒釀玉荷包香腸、與鳥松區農會(彩色的田)小米、紅藜產品等，於現場提供買家與參展民眾試吃展售。

料理作家Amanda老師獨家研發高雄首選菜單，現場示範用甲仙有機梅精醬油與元榆牧場新鮮雞肉特製「梅醬滷雞腿」；結合鳥松區農會健康紅藜麥與鳳山農會香Q鳳農白米，加入美濃爽脆的蘿蔔乾製成美味的「紅藜飯糰」；將高雄在地新鮮香蕉、檸檬、桑葚果醬與各式果乾加入經典甜品「水果捲餅」與「果醬奶酪」中，讓觀展買家與民眾透過多變的料理，認識高雄在地食材。

高雄國際食品展展期共四天，除了展出高雄盛產豐富農產品，也會邀請曾任高雄市綠色友善餐廳主廚李建達老師現場示範更多元的料理，高市府農業局吉祥物「高通通」也將於現場與國內外民眾互動遊戲，參與民眾有機會獲得旗山香蕉與高通通精美紀念品，展期自10/25至10/28，第一天12:00前僅供專業買主入場，12:00後開放一般民眾購票入場。誠摯歡迎喜愛安全、安心農產品的業者至高雄物產館洽談選購。
照片說明: 高雄國際食品展「高雄物產館」於高雄展覽館正式開展。