抓出「偽健康」草莓！農委會研發分子技術 大幅降低生產爛草莓機率

匯流新聞網記者周佳旻／台北報導

抓出「偽健康」草莓！每年草莓總苗數達2,500萬珠，因感染炭疽病而損害大約20%，佔500萬株左右，對農民而言是不小的成本負擔，農委會為提升果實食用安全，協助源頭管控病害，而苗栗區農業改良場（苗改場）研發的「炭疽病分子檢測技術–巢式聚合酶連鎖反應引子對」，可有效降低病害與生產爛草莓機率。

炭疽病是草莓育苗期主要病害，好發於高溫多濕環境，若有植株罹病，未徹底清園苗床植株發病率高，農民在育苗期間只能頻繁施用藥劑來抑制，病株定植本田後，仍會繼續發病、死亡。

草莓苗多由農民自行育苗繁殖，母株來自本田，最大之隱憂在於難以用肉眼判斷是否潛伏病菌，因此苗改場研發之「炭疽病分子檢測技術」，讓育苗農民快速檢測，確認採種母株的莓苗是否安全未帶菌。

若以健康植株作為育苗母株，有效降低病害發生，6個月育苗期施用的農藥也可大幅減少，提升果實食用安全。經統計指出，國內每年草莓總需苗數達2,500萬株，大約20%因感染炭疽病害而損失，透過新研發的篩檢技術，搭配有效清園管理，可減少500萬株苗的死亡，每株苗若以10元估算，至少節省5000萬元的育苗成本。

目前技術用於草莓田，有870件檢測樣本，提供育苗農民與業者篩選母株參考依據，如果要進行草莓母株篩檢的產銷班或農友，相關採樣及送樣細節請可洽苗改場鐘珮哲副研究員。

新聞照來源：CNEWS資料庫

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