推廣基隆漁夫鍋-基市府辦票選 個人組比創意餐廳組拼特色

中嘉新聞/張啟騰
7 年前

秋冬季節來臨,為了推廣漁夫鍋,基隆市政府今年舉辦海撈漁夫鍋票選活動,邀請餐廳與個人分組設計創意及美味的特色漁夫鍋,結果吸引了個人組九鍋及餐廳組19鍋報名參加,其中有餐廳推出了萬惡漁夫鍋,還有少見的鮟鱇漁夫鍋及加入柚子與蓮藕的漁夫鍋,帶你一起來先睹為快。

 

超澎湃的萬惡漁夫鍋,讓人看得口水直流,還有以彭佳嶼特產-鮟鱇魚為主角的鮟鱇漁夫鍋和結合山藥蓮藕及柚子等特產的柚響要妮漁夫鍋,連基隆市長林右昌都大力推薦。

 

這是由基隆市政府主辦的海撈漁夫鍋票選活動,邀請餐廳及個人利用在地食材設計創意及美味的特色漁夫鍋,希望吸引遊客冬天也能來基隆旅遊。

 

這次個人組有九鍋與餐廳組有十九鍋報名參加票選,透過網路海選及專家評選,選出最具本港海味的漁夫鍋成為代表基隆的風味鍋物。

 

海撈漁夫鍋票選活動一直到10/22為止,參加票選將有機會將平板電腦等大獎帶回家,另外還有嚴選私廚味,由民眾推薦45家私廚餐廳進行人氣票選,前十名將繪製美食地圖推薦給大家,以及幸福基隆味的微電影徵件與亮點伴手禮與美食一籮筐,等希望透過一連串的活動,邀請民眾冬天到基隆品嘗溫暖的美味。

AI革命進行式
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