「就柿有GO讚」　嘉縣番路鄉柿子節活動開跑

記者官小艇／嘉義報導

秋天是番路鄉柿子成熟的季節，番路鄉公所16日舉行「就柿有GO讚」柿子節記者會，農業處長許彰敏、議長張明達、前副縣長吳芳銘、縣議員何子凡、鄉代會主席林宏謙、農會總幹事李啟三等人都到場向遊客推薦頂頂有名的番路柿子，鄉公所並邀請知名主廚郭泰王設計一系列的柿子風味餐，現場精心料理「好柿成雙霸王雞」、「百柿大吉干邑蝦」、「萬柿亨通燻肉派」、「心想柿成虱目魚球」和「柿在必行打拋豬」五道菜色，並提供美味食譜，歡迎民眾取閱回家自己烹飪。

番路鄉柿子種植面積350公頃，年產量5264公噸，占全縣生產面積7成以上，甜度高，口感脆，還富含豐富維生素，也能加工製成風味極佳的柿餅，以柿子為食材，更可烹飪出美味佳餚。

番路鄉長林清根表示，番路除了出產脆柿、紅柿，農會和果農、業者以新鮮柿子為食材，成功開發出多款特色產品，例如透過「真空脫澀」新技術的「一番柿」、QQ口感的柿餅、香甜可口的柿子酥、柿子冰淇淋、情人最愛的柿子巧克力、養生健康導向的柿葉茶，將透過柿子節活動展售在地最新鮮、最優質的農產品。

番路鄉柿子節活動今年以「就柿有GO讚」為主題，番路鄉長林清根16日擔任柿子代言人，這個星期六、星期日將在半天岩紫雲寺盛大舉辦柿子節活動，邀請大家10月20日、21日來番路聽藝人林喬安、董育群和溫翰龍演唱、看水資源宣導列車、買柿子、參加親子闖關和彩繪DIY。下週10月27日、28日還有農特產品展售促銷活動，在番路鄉農會飲冰柿茶集斜對慢面的廣場，歡迎大家一起來嚐鮮柿、評好柿，還有全台最長的滾輪溜滑梯16日起在紫雲寺旁也正式開放了，邀請全國的鄉親好朋友這2週的六、日，一起來番路鄉看表演、吃柿子、逛農特產喔!