2018南投世界茶業博覽會 大葉大學展出系列茶產品

2018南投世界茶業博覽會 大葉大學展出系列茶產品

(中央社訊息服務20181015 15:25:15)2018南投世界茶業博覽會6至14日在中興新村登場，設有「製茶技術暨產品研發基地」的大葉大學〈Da-Yeh University〉獲邀參展，於茶業生活應用館展出茶文化、製程、產品研發一條龍的茶產業相關成果。

大葉大學食品暨應用生物科技學系主任李世傑表示，此次獲邀參加2018南投世界茶業博覽會，就是對大葉大學善盡大學社會責任，帶動產業升級的肯定，展覽由食品暨應用生物科技學系與造形藝術學系共同參與。現場除了展出小葉紅茶、綠茶面膜、纖奶茶等產學合作研發成果，還有創意調茶、文創商品體驗活動，帶領大家認識台灣好茶。

李世傑主任指出，台灣茶聞名世界，南投縣是台灣相當重要的茶葉產地，因應茶產業特色，大葉大學不只是開設製茶、品保、包裝行銷等系列課程，更斥資打造「製茶技術暨產品研發基地」，一方面培育產業相關人才，另一方面，結合學校的研發能量與廠商的實務經驗，開發創新產品，同時協助產業引進食品安全規範，提供民眾更安心的選擇。

訊息來源：大葉大學

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