南投縣草屯鎮公所，重視客家文化發展，所以每年舉辦稻草工藝文化節，都會安排一天的客家日活動，全程讓草屯鎮客家協會，來展現文化之美，希望藉由這樣的機會，可以增加民眾，對客家文化的認識，提升客家的能見度。
精采的舞蹈表演，還有熱鬧的迎親陣容，草屯鎮客家協會精心安排活動內容，要讓民眾來欣賞，同時還有客家語的教學，透過簡單的字句，讓大家嘗試開口說客家話。
客家美食，四炆四炒 四炆四炒！
草屯鎮客家協會理事長 吳春進：「今天是很好的機會，人潮也很多，所以來推廣我們的客家話！」
草屯鎮公所主任祕書 劉秋露：「客家文化協會，在草屯的年年都有進展，希望說能夠號召所有，對於客家文化有興趣的朋友們，也能夠一起來參加！」
現場還有搓湯圓DIY，草屯鎮客家協會，每年都會有不同的美食和民眾來分享，透過這樣的親子活動，吸引大家來參與同樂。
遊客 吳小姐：「就是很多活動，有DIY也有免費的小火車，摩天輪可以玩，覺得辦這個活動很好！」
草屯鎮客家協會理事長 吳春進：「很多的小朋友，可以來一起來搓湯圓，還有玩那個，所有兒時有玩過的，今天 也順便來教導小朋友，大家來同樂！」
草屯鎮客家協會表示，近幾年來，在鎮公所的協助下，很多大型活動場合，都有客家團體的演出機會，為客家文化的永續傳承，發揮最大的效益。