營養師走入社區 提供長者共餐據點建議
中嘉新聞/李依如
7 年前
台北市有3百多個長者共餐據點,如何讓大家吃得更加健康,北市衛生區成立社區營養推廣中心,走入每一個鄰里,提供共餐據點的食物規劃及建議,幫助市民朋友吃得均衡又健康。
中午時間一到,社區長者們在共餐據點開心用餐,全台北市有3百多個像這樣的據點,但如何讓長輩們,吃得更加均衡又健康,需要有專業的營養師提供建議,因此北市衛生局成立社區營養推廣中心,由營養師團隊走入每一個鄰里,協助建議長者們的餐食內容,以及營養成份製作規劃等服務。
營養師到鄰里社區,進行營養宣導活動時發現,雖然長者們對六大類食物有概念,但是進一步了解如何清楚分辨優質蛋白質的來源食物,以及肌少症形成的原因不太了解,也特別請來廚師合作,製作容易吞嚥,又營養健康滿分美味的餐點。
社區營養推廣中心在台北市萬華成立,由專業的營養師,提供長輩及市民朋友,個別化的營養諮詢服務,協助市民了解自己本身的狀態,達到三好一巧,吃得下、好得夠、吃得對以及吃得巧,的目標及理念。
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