臺灣冷凍釋迦首輸日本 開創果品外銷新商機

(中央社訊息服務20181002 14:45:56)為拓展臺灣釋迦外銷市場，農委會補助臺東地區農會開發以冷凍釋迦創新方式行銷海外，以延長保鮮品質，讓海外消費者能共同品嚐臺灣獨特水果。農委會特別於本(107)年10月2日下午於我國駐日本代表處召開「冷凍釋迦行銷日本記者會」，宣傳首批輸銷日本的冷凍釋迦，開拓我國果品外銷市場及創新產品商機。

釋迦為國人喜愛的水果之一，其果實大、果肉多，口感滑嫩、甜而不膩，冷藏後清涼香甜、風味更佳。但因受限於鮮果不耐儲藏運輸及防疫檢疫問題，目前只適合銷售到臺灣鄰近的東南亞國家。臺東地區農會本年結合外銷業者，以冷凍技術開發釋迦產品，在本年8月時已成功外銷美國市場，並辦理80場次的品嚐促銷活動，另在近日成功輸入日本，後續預計在東京國慶酒會、大阪國慶酒會及大阪市中心辦理相關創新產品展示活動，與日本朋友共享臺灣獨特且優質的水果。

農委會表示，為協助釋迦拓展新興國際市場，該會除配合新南向政策輔導外銷業者至馬來西亞輸銷鳳梨釋迦，未來亦將持續輔導業者深耕市場，增進釋迦多元消費，協助業者開拓冷凍釋迦美國及日本通路，開創果品外銷新商機。

訊息來源：行政院農業委員會