員林人的好厝邊三十幾年老店的富寶水餃大王，一直是在地人想要呷飽、呷巧的好所在，彭老闆秉持著一身的好手藝，以北方口味的水餃還有多種台式快炒美味料理擄獲了好多饕客，不僅在地人經常來解饞，只要是有遠方客人來訪必帶來此吃吃這看是平價的小吃，卻也能吃的到猶如在大餐廳才能吃到的菜色，幾十年來也聲名遠播，吸引了很多來彰化旅遊的客人慕名前來吃好料。

　　位於員林市和平東街的富寶水餃大王，除了招牌的鮮肉水餃外，其蒸餃及燒賣也都相當的美味，因為都是採用當日現做的餃子皮搭配著嚴選當日現宰的溫體豬肉作為餡料，只要一口咬下還會有湯汁呢！而在這裡您還能吃到老闆龍哥的台菜好手藝，像是五更腸旺、鳳梨蝦球、蔥爆豬肉、糖醋黃魚、香妃油雞、宮保雞丁、蒜泥白肉、黑胡椒牛柳、雲南椒麻雞…等都是超人氣的餐點，還沒有吃過的您來到員林怎麼能錯過呢！

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