六堆園區秋收祭 千人藍染福飛揚11/3揭幕

【潘成旺 屏東】

六堆客家文化園區舉辦的2018秋染大地好收成系列活動，將從11月3日「千人藍染福飛揚」展開，客發中心主任何金樑及六堆12鄉區公所代表，27日一起製作染劑，為活動暖身，現場並展示10道客家美食，11月17日閉幕式當天，邀請鄉親一起到園區吃還福宴。

一起來倒進去。

客發中心主任何金樑與六堆12鄉區公所代表，一起製作「千人藍染福飛揚」活動的染劑，園區表示，繼去年的「千人釀檸檬醋」之後，獲得民眾熱烈的迴響，今年千人染布計畫要再次燃起鄉親的熱情。

客發中心主任 何金樑：「讓大家一起來做活動，給客家庄的生活，愈來愈熱鬧。」

首先要來介紹第一道，秋月春風四季拼盤。

由客家靚妹所展示的10道客家美食，是11月17日「慶豐收食福宴」的菜色，運用六堆12鄉鎮的在地食材，高樹的鳳梨和竹田的檸檬，還有新埤的木瓜和內埔養的豬，料理出南部六堆客家美食，要讓鄉親品嚐六堆客家味。

客發中心主任 何金樑：「一起吃我們客家的在地食材，來建立新的感情來連結，這就是我們做秋收的目標。」

園區表示除了開幕的千人染布以及閉幕的食福宴之外，11月10日舉辦「六堆彩妝遊園趣」活動，邀約30幾組各鄉鎮特色團隊以彩妝遊園表演的方式，讓民眾跟著隊伍一起遊園同慶秋收。